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[食記] 台東市 七里香 水煎包 滷味

看板Food標題[食記] 台東市 七里香 水煎包 滷味作者
Xman1035
(小雪人)
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餐廳名稱:七里香 水煎包 滷味
消費時間:2020年/10月
(例:2010年7月,未提供則文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間) 地址:台東縣台東市正氣路385巷7號
電話:089-334615
營業時間:15:30-00:00(週一公休)
每人平均價位:25-100
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:水煎包

圖文網誌版:https://hemich.pixnet.net/blog/post/327933019

文字版:

這次騎車從高雄一路繞鵝鑾鼻來到台東,時間已經接近六點,快天黑了。

想想晚餐不想要逛夜市,也不想再吃常聽到的藍蜻蜓、阿鋐炸雞、榕樹下米苔目等名店。

於是找到了這間位於鐵花村旁的<七里香 水煎包 滷味>。


其實地點頗不起眼,從正氣路要彎進去位於巷子裡的店面,很容易就錯過巷子口,我自己就繞了兩次.....

用餐區算是半戶外,不過旁邊也不是道路,比較沒有車輛行經廢氣的問題,上面則是有遮雨棚。

七里香只賣滷味和水煎包兩種。

水煎包一顆25元大洋,滷味則是各有價格,種類也很多,可以自己挑選。

青菜部分記得有分30元跟50元兩種,也都會先包好分量給客人參考。

若是滷味以兩計算想吃多少錢但不知道怎麼夾的話,也可以問店員,店員會幫你挑選或是提供建議。

蔬菜區近照。

滷味區近照。其實種類還不少。

我點了一顆水煎包、高麗菜30元、豬耳朵和海帶,總共95元。


點玩過沒多久,水煎包就先上菜,

當下只覺得「真的有夠大顆」。

可能照片看不太出來,不過大概是比成年男性一顆拳頭還要大的程度。

拿我的手當比例尺對照一下,應該可以比較清楚。

原本要直接吃原味,但在店員大力推薦之下,淋上了特別的醬汁。

很奮力地咬了一口之後,看到裡面的餡料。

我覺得皮的厚度中規中矩,但餡料塞得很紮實,絕對是有那種要你吃一顆就飽的那種架式。(確實我吃了一顆就6~7分飽了)

接著來吃一下滷味,印象中滷味的醬汁好像跟水煎包的醬汁一模一樣,是帶點蒜味的醬汁,但是不會辣。

海帶滷的偏軟,個人喜歡這樣的口感,不過每個人喜好不同就自行參考囉。

豬耳朵則是恰到好處,軟硬度適中,軟骨部分也很脆但不會太硬,不錯吃。

在吃的時候,也是陸陸續續一直有人來外帶,觀察下來發現外帶的人比內用的人多,而且水煎包都是五顆十顆在買。

不禁佩服台東人的胃,心想是不是特別大XDDDD。

最後離開前拍了一下現場包水煎包的畫面,店家還很熱情希望我再拍一張水煎包剛開鍋的畫面,但我比較害羞就婉拒了。

但是能看到現包的水煎包,對於重視食安的台灣人來說,我想能看到食物的製作過程更能讓人安心。

這間店的營業時間有到深夜,所以晚餐後如果不想吃炸物當作消夜,那這間店是很不錯的選擇。

不過可惜的是不能夠早上來買水煎包當早餐(殘念)。



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10/27 21:04

babylife10/27 21:10推七里香~每次去台東出差必吃!