[食記] 新竹竹北精緻美味客家菜尊煌中式餐館

kuoyuri 發表於 2020/10/28 上午10:58:45

看板Food標題[食記] 新竹竹北精緻美味客家菜尊煌中式餐館作者

()時間Oct 28 10:58:45 2020推噓 3 推:3 噓:0 →:1

餐廳名稱：尊煌中式餐館
消費時間：2020年/5&9月
地址：新竹縣竹北市縣政六路42號
電話：03 553 8600
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
可否刷卡：可
推薦菜色：蔥油土雞、招牌控肉、百花油條、炸銀絲卷

詳細圖文網誌連結https://reurl.cc/R1Rpre
Yoga Jenny 愛吃珍妮https://www.facebook.com/jennykuoblog/

每次造訪竹北妹妹家，想吃中菜時，秒選尊煌中式餐館

用餐環境乾淨舒適(竹北餐廳都滿新的，這點很容易達成)

料理美味不油膩，食材也不錯

餐廳對面一整排停車位，還算好停車

缺點就是生意很好，務必事先訂位!

菜單很簡單，非常適合我這種有選擇性障礙的人 (每道都想吃)

以下都是小份餐點

https://i.imgur.com/0pi6tks.jpg

圖新竹竹北精緻美味客家菜尊煌中式餐館

蔥油土雞 480元 (大推)

最愛這種油亮的雞肉啦! 土雞肉比較結實，但我覺得這裡算處理得不錯了

配上客家金桔醬，滿清爽的

https://i.imgur.com/BaNDBzB.jpg

圖新竹竹北精緻美味客家菜尊煌中式餐館

招牌控肉 360元 (大推必點)

我再訪就是衝著這道菜來的! 太好吃了!!

由於我從小吃到大，每個月家裡至少會煮一次控肉，每鍋都至少吃兩餐

所以我在外面很少點控肉來吃，但尊煌的很可以!!

控肉燉得入口即化，肥肉油而不膩，味道不死鹹，非常下飯

豬皮上沒有毛(我真的超害怕看到) 也沒有騷味

來這裡一定要嚐嚐看!

https://i.imgur.com/fvwzpky.jpg

圖新竹竹北精緻美味客家菜尊煌中式餐館

薑絲大腸 240元

我真心不懂這道菜，寫不出來評語

但朋友說好吃

https://i.imgur.com/8s6QG7a.jpg

圖新竹竹北精緻美味客家菜尊煌中式餐館

百花油條 280元 (大推)

限量供應一坐下來就要先點

蝦漿和油條都很新鮮，因為有炒過，跟港式味道有些許不同

這道菜難免有些油，但不油就不好吃啦~

https://i.imgur.com/KgekUtD.jpg

圖新竹竹北精緻美味客家菜尊煌中式餐館

客家小炒 260元

基本客家菜一定要炒得好吃才行! 蝦子超大條，用料好

蟹黃海鮮豆腐煲 320元

其實我很害怕點這道菜，因為常常會上來四不像料理

還好尊煌的不會，海鮮料超多的，豆腐有炸過，超下飯

https://i.imgur.com/CA2amZ9.jpg

圖新竹竹北精緻美味客家菜尊煌中式餐館

鳳梨蝦球 280元

先不要管下手超重的沙拉醬，蝦球本身很好吃

現炸新鮮蝦子，粉不厚

鳳梨是解膩用的，下次我會請廚房不要擠沙拉醬

https://i.imgur.com/r4KRcMI.jpg

圖新竹竹北精緻美味客家菜尊煌中式餐館

魚香茄子煲 220元

這道應該是最油的，可吃，但不到我的愛

https://i.imgur.com/rzS0sNm.jpg

圖新竹竹北精緻美味客家菜尊煌中式餐館

季節時蔬時價

菜選得不錯，不老，又甘甜

https://i.imgur.com/2YsaumW.jpg

圖新竹竹北精緻美味客家菜尊煌中式餐館

炸銀絲卷一條120元 (大推)

超~~~~好吃

本人超愛這種澱粉和糖度爆表的邪惡甜點

記得之前不要吃到兩碗飯(很難)，才有餘力享用

起鍋後，立馬淋上煉乳撒上花生糖粉

多麼純樸的點心呀!

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※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.6.241 (臺灣)

※ 編輯: kuoyuri (210.59.168.67 臺灣), 10/28/2020 11:03:36

推

sunlinsg10/29 10:57看菜色沒特別像客家菜

推

jojolia6910/29 13:23沒有海鮮煲照片，剛以為鳳梨蝦球那張是，嚇到

→

hsukevin10/30 10:47以前就一直門庭若市至今，但是，沒開發新菜色，越來越貴

推

azman1018z11/20 17:28控肉好吃上次去是被業務招待

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