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[食記] 高雄 阿修牛肉湯 牛雜給的很大方的牛雜湯

看板Food標題[食記] 高雄 阿修牛肉湯 牛雜給的很大方的牛雜湯作者
kamgx58
(壽司羊)
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餐廳名稱:阿修牛肉湯
消費時間:2020年03月
店家地址:高雄市三民區自立一路265號
店家電話:0980 266 406
營業時間:10:00~22:00(週二休息)
餐點價位:牛肉燴飯(80元),牛雜湯(100元)
可否刷卡:不可以
有無包廂:沒有
推薦菜色:暫無
停車地點:路邊公有停車格(不好找)
鄰近捷運:暫無(高雄車站有點遠)

圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352024834

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阿修牛肉湯開在自立路上,

應該是一間還沒有開太久的牛肉店,

附近如果要停車,可能要往九如路上,

因為自立路上沒有什麼停車位。


阿修牛肉湯的菜單不複雜,

主要就是熱炒、主食、火鍋、湯品這幾種,

牛肉類料理餐點的仍是主體,但其中仍有一些不是牛肉的餐點。


阿修牛肉湯的餐具跟醬料是放在旁邊自取。


牛肉燴飯(80元),牛雜湯(100元)

牛雜湯本來會附上一碗飯,

不過店家有說,

如果不要白飯的話,牛雜的部份可以更多一些,

這一點還滿貼心的,

因為如果真的要一碗白飯再配上一盤牛肉燴飯,

這樣真的會飽到天靈蓋。


牛肉燴飯(80元)

比起其他的牛肉店來說,

阿修牛肉湯的牛肉燴飯有多加洋蔥,

不過吃起來的感覺並沒有差很多。

牛肉的部分吃起來還不錯,保持牛肉的嫩度,

不過就是份量少了些,

蔬菜的部份給的不少,醬料的味道也OK,

如果可以不要有洋蔥,那應該就會更讓人喜歡一些。


牛雜湯(100元)

牛雜湯的部分味道比較清淡,

喝起來並沒有什麼鮮味或是說鮮味沒有這麼足,

這一點有些可惜,

不然阿修牛肉湯的牛雜算是給的還滿多的,

這一點可能要配上一點醬料去解決。


感想:

阿修牛肉湯的老闆給人的態度還不錯,

牛肉吃起來的口感也不賴,

牛雜也給得很大方,

只不過在調味或是配料上可能並不是這麼讓人喜歡,

不過壽司羊也不是要說自己說的就一定怎麼樣,

就是要看看大家接受的狀況如何,

如果可以不要加洋蔥,湯的鮮味可以多一些,

那就會是讓人還滿喜歡的牛肉小店了。



最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~


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