[食記] 高雄橋頭 亞葆湯包館 中規中矩的鮮肉湯包

餐廳名稱：亞葆湯包館 橋頭店
消費時間：2020年03月
店家地址：高雄市橋頭區隆豐路187號
店家電話：07 611 9173
營業時間：11：00～14：00 / 16：00～21：00
餐點價位：酸辣湯（小30元），原味鮮肉湯包（8顆 70元）
可否刷卡：不可以
有無包廂：沒有
推薦菜色：原味鮮肉湯包
停車地點：路邊白線停車格
鄰近捷運：橋頭火車站

圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352110355

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亞葆湯包館在高雄有三間分店，

其中兩間都在中高雄，

一間在武廟附近，一間在高科大建工校區附近，

而今天壽司羊則是來到亞葆湯包館，則是在橋頭夜市之中。

招牌還滿好認的，應該是不會找不到。

比起一般的小籠湯包店來說，

亞葆湯包館多了很多不同的品項，

像是麵飯類的產品以及不同的小菜。

亞葆湯包館的小籠湯包8顆70元，還不算太貴的價格，

不過壽司羊還是那句老話，

「好不好吃比起價格更重要」，

當天就先來吃吃看小籠湯包跟酸辣湯吧～～～

亞葆湯包館的牆壁也有貼上價目表，以及一些圖片，可以讓大家參考。

另外，壽司羊也要先提醒一下大家，

亞葆湯包館的內部裝飾很特別，有興趣的話可以自己去看看。

酸辣湯（小30元）

亞葆湯包館的酸辣湯意外的喝起來沒有什麼味道，

既沒有什麼辣味，也沒有什麼酸味，

喝起來有點像是是大滷麵的湯，

感覺有點可惜...

不過因為旁邊的醬料區有醋可以加，

所以也算是有稍微扳回一城，

不過，事後在自己加跟在煮的時後就放進去的感覺還是有些不同。

料的部分還好，給的也很大方，

就是吃起來有點偏軟的感覺，

不知道是不是因為沒有加黑木耳的關係。

原味鮮肉湯包（8顆 70元）

亞葆湯包館的小籠湯包大小還不錯，

造型的部份沒有很整齊，看得出應該是手工製成的。

湯包咬下去之後也是會有爆漿的感覺，

所以建議大家還是要稍微注意一下會比較好。

湯汁的多寡，每一顆的感覺都不太一樣，

有些戳開來會很多汁，而有些則是少少的，

以味道來看，吃起來不會太重，

如果覺得不夠的話，可以配點醬油～～～

亞葆湯包館也有跟外送業者合作，

提供外送的服務，

在這個很多人都不敢出們的疫情期間，

有這樣的服務是還滿方便的～～～

吃完亞葆湯包館之後還是覺得有點餓，

所以就晃到了附近的攤車去喝杯冷凍芋，

話說下次的目標是蓮藕茶。

冷凍芋（小杯 35）

喝起來偏甜，芋頭給的不多，吃起來的口感還可以。

在剛吃完小籠湯包跟酸辣湯之後，

來上一碗這樣冰冰涼涼的冷凍芋，感覺還滿不錯的。

不過因為是路邊攤，所以就不要太講究環境了，

如果要買到比較便宜的冷凍芋頭，

在橋頭第一公有市場裏頭，有一間的冷凍芋頭只要15元，

不過最大的缺點就是那間店址提供常溫的冷凍芋。

((謎之聲：這樣根本就是「常溫芋」了吧！！！

((壽司羊：是啊XDDDD

在隆豐路跟公園路的交口有一間珍好佳香酥雞，

看起還應該是由一對聾啞夫妻所負責，

雖然聽不到他們的聲音，不過感覺得出來還滿客氣的。

地瓜球不貴，一份20元，三份50元。

黃地瓜球比較多，紫地瓜球的大概每袋都只有一個，

吃起來的感覺差不多，都是QQ脆脆的口感，

紫色的會比較香一些，不知道可不可以買整包紫色的XDDDD

剛炸好的地瓜球還滿燙的，

抓在手上要拍照還不是這麼容易～～～

感想：

不知道是不是因為當天比較餓的關係，

所以吃完一份湯包跟一碗酸辣湯之後，

感覺好像還是沒有很飽，

所以就在喝了一杯冷凍芋，跟三包的地瓜球，

吃的當下雖然感覺很爽快，

但是回頭去量量體重的時候就會覺得...

好像又胖了不少XDDDD

亞葆湯包館的東西吃起來還可以，

不讓人驚豔，但是也還有一定的水準，

湯包的表現比起酸辣湯好，

因為是在夜市的關係，附近吃的東西很多，

建議可以吃個湯包之後再在附近找東西吃。

路口的地瓜球不錯吃，不過聽說附近還有更厲害的，

如果下次有機會吃到，再跟大家報告，

冷凍芋份量不多，但是吃的當下感覺很棒，

因為吃完湯包跟酸辣湯之後是全身爆汗的感覺，

來上這樣一杯真的透心涼。

當天吃到的這三家，給人的感覺都還不錯，

也會讓人想，之後如果有機會，

再來繼續開箱橋頭夜市的美食～～～

最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～

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