[食記] 台北中山 彌敦道茶餐廳(炒飯燴飯炒麵熱炒
【彌敦道茶餐廳】
電話:02 2500 6784
地址:台北市中山區松江路123巷7號
營業時間:11:00–14:30, 17:00–21:00
消費時間:2020年12月
每人平均價位:150~250
服務費:無
外送: foodpanda, ubereats
其他支付:街口支付(可多享5%回饋)
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/9212
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不知道有沒有人也很喜歡吃港式的炒飯、炒麵、燴飯之類的食物,我自己很喜歡~,所以常常去一些茶餐廳或港飲,四平街上也有一間味道還不錯的茶餐廳,之前在附近上班時沒吃過,反而是離開這後,在這一帶不知道要吃什麼時就會想到這家茶餐廳。
彌敦道是在鬼金棒那一條,許多茶餐廳店名也是與香港有關,彌敦道是旺角與尖沙咀之後的主要道路,為香港最著名的道路之一。
這家也有把菜單做成海報牆,貼在大門外,從外部就可以知道有賣些什麼產品及價位,看好後想吃可接受再踏進去。
這邊的產品很多元,除了多數茶餐廳常見的炒飯、燴飯、小點、炒麵、飲品外,也有許多風味小炒,簡單來說你能想到的港式種類應該是都有拉,不過燒臘類比較少,如果想要燒臘可以左轉去興安街的家鴻之類XD。
中午晚上也都有套餐可搭配,套餐是會多了一碗明火極品靚湯或飲料。
店內的環境我只能說相當普通,所以如果介意用餐環境的話會比較不適合。
剛剛在外頭看了菜單,大家可能會對那些餐點沒什麼概念,此時就可以至店內的牆面上看看實體的照片,會比較有概念和了解餐點內容,進而幫助選擇。
這一份也是店內點餐用的菜單,產品選項及價位也比較完整,每人有低消100
今天也簡單點了個炒泡麵、燴飯配碗羹湯簡單吃吃。
【西湖牛肉羹 NT.90】
關於西湖牛肉羹的典故呢,網路上有幾種說法1.因為輕輕舀動湯時,蛋白漂在湯上,類似湖水陣陣的漣漪。2.西湖“即為”稀糊“的意思,至於哪一種是比較正確的?已不可考。
西湖牛肉羹是我很喜歡的一道湯品,同行的阿姐還第一次吃這西湖牛肉羹呢,簡單來西湖牛肉羹湯裡面一定有成塊的蛋白,湯頭是比較清高湯帶雞骨香味鹹味,配上些香菜點綴,至於主角牛肉的部分,多數是用牛絞肉,或把牛肉切得蠻碎,然而彌敦道的口味蛋白滑順大塊,咀嚼得到固體口感,牛肉更是出眾,是我們吃炒飯麵的那種牛肉片,一片切成4~5小塊左右,整體口感佳,吃得到肉的口感,仔細咀嚼後也有牛肉的香味非常棒。
這種羹湯一定要配一些紅醋,不然吃多會容易膩,加完後既解膩還多了醋香及層次感。
【XO醬海鮮炒公仔麵 NT.220】
公仔麵也就是我們俗稱的泡麵拉,XO醬的味道適中,不會太過搶細,海鮮的部分我覺得蠻真材實料又新鮮,有魚片與很大又沒腥味的蛤蜊,蝦仁、中捲Q又彈牙,干貝的部分我覺得蠻有誠意,是真干貝且新鮮水嫩,大火快炒鍋香氣足,整體而言配料和口味都有一定的水準,不過以價位來看是有偏貴一些,所以CP值並沒有特別高。
【黑椒牛扒飯 NT.190】
其實這也就是牛排飯拉XD,這看起來黑黑的一駝,賣向普通,配料也只有高麗菜及切成條狀的牛排,比起豐富的廣式炒麵之類的餐點吸引力沒這麼高,不過吃下一口覺得不錯,這不是單單只有黑胡椒的辣和香而已,裡頭還有個很重要的靈魂應該是奶油,這奶油味蠻濃厚,所以整體吃起來並不嗆辣,反倒是有股圓潤的感覺。
除了黑椒飯有奶油的香濃滋味外,之前點他們的咖哩魚也很特別,就像是港式咖哩魚丸那種味,多了些奶油香及辣味。
如同剛剛所述,裡面的肉是牛排,我在此要大讚這牛排肉質,有夠嫩,味道也香,一絲乾柴都沒有,份量也還算不錯,不會讓人覺得只有兩三塊只有這樣?的感覺,這份實際吃起來是比點餐時還要驚喜一些。
吃到最後底下竟發現了一顆半熟的荷包蛋,藏在深處最後才發現,如果能擺在上頭,那餐點的美觀及豐富度一定會加分不少,配上半熟的蛋黃一起吃,那濃郁的美味更提升一個層次。
【簡單小評】
這家在松江南京四平商圈已經開好一陣子,後來發現板橋有新開分店主要是賣港式飲茶相關的餐點,這邊則主要是茶餐廳飯麵類等等為主,口味的部分我認為還不錯有中上左右的水準,雖然東西偏貴一些但還不會到無法接受的程度,如果有使用街口支付的話可以多5%回饋,要來用餐的話記得使用,環境普通不適合情侶約會聚餐,比較適合上班族午晚餐或是簡單吃些炒飯麵等的客群。
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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
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