[食記] 台中 這一小鍋 麵茶霜淇淋好吃

餐廳名稱：這一小鍋
消費時間：2020年/12月
地址：台中市后里區福容路201號1樓
電話：04-2558-1818
營業時間：週一~週日11:30~21:30
每人平均價位：265
可否刷卡：可
有無包廂：無

網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49563683

台中麗寶outletmall美食多，繞了好久後，決定吃還是來吃生意很好的這一小鍋。

這一小鍋是這一鍋餐飲集團的品牌，主打1人小火鍋，在網路上評價不錯。

因為這一小鍋自助吧有飲料、霜淇淋，就不需要額外花錢加點，對我們吃飯一定要喝飲料的人來說，比較划算。

這一小鍋店外觀

這一小鍋用餐環境

這一小鍋菜單

先挑湯頭、要吃的肉品就完成點餐，蠻簡單的。

它的價格在麗寶outletmall美食街應該算是CP值高的，我那時逛有看到瓦城、涓豆腐、頂呱呱、桀壽司。

自助區

飲料選種蠻多的，至少有10種，有氣泡飲料機、熱飲機，鐵觀音拿鐵和杏仁茶蠻好喝的。

老公看到黑面蔡楊桃汁，好開心，超久沒有喝到這種懷舊風飲品。

霜淇淋是第一次吃到的麵茶口味，很推薦。

火鍋沾醬區

有沙茶醬、蒜泥、蔥花等多種選擇，缺點是店員很早就整理沾醬區，將各式沾醬放在手推車，不方便取用。

加湯區

送餐速度快速，一下子整桌滿滿。

經典石頭鍋

由於這鍋底不用再加價，老公也愛石頭火鍋，就挑它。

已經事先在廚房麻油爆香處理，端上桌時會在客人面前倒入高湯。

比起我們在台南吃到的石頭火鍋老店，感覺這一小鍋沒有這麼香噴噴，湯頭也比較清淡。

源味大骨鍋

同樣也是不加價的鍋底，用豚骨、雞骨和蔬菜熬煮，順口好喝。

菜盤擺盤漂亮

份量還OK，蔬菜品質新鮮，有高麗菜、金針菇、香菇、玉米、排骨酥、絲瓜、蕃茄、蛋餃等，蝦子肉質有點鬆軟。

上選梅花豬肉盤

這一小鍋堅持使用原塊肉，不用組合肉，吃起來口感才好。

豬肉片還挺大片的，份量也多。

目前好康活動加價50元送肉盤的雞肉，雖然雞肉還凍到硬邦邦，但50元CP值頗高。

在霜淇淋機器下方有餅乾甜筒，記得要用它盛霜淇淋才好吃。

麵茶口味霜淇淋偏甜，不過還是好好吃，我吃了兩支。

這一小鍋的環境舒服，餐點價格平價，又有10種以上飲料、霜淇淋無限享用，能吃的很滿足。

小朋友因為還未達110公分，不需要90元低消，不用服務費這點也很棒。

--