[食記] 台北大安 聚 北海道鍋物~札幌起士牛奶

餐廳名稱：聚 北海道鍋物~札幌起士牛奶鍋~台北SOGO忠孝店
消費時間：109年/11月
地址：台北市大安區忠孝東路四段45號11樓
電話：02-2721-8787
營業時間：週日~週四11:00~22:00 (最後點餐時間 20:30)
週五、週六 11:00~22:30 (最後點餐時間 21:00)

每人平均價位：400
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：起士奶油鍋
官網：https://www.giguo.com.tw/index.html

圖文好讀板：https://wawawen.pixnet.net/blog/post/556499825

許久未吃聚，今天來吃純粹因為來SOGO忠孝店 逛周年慶換來店禮
打電話打了兩天，一直打不進去，因此開店就直奔 11樓 預約位置

幸好，12點多就等到位置
改版後的聚，菜單變化不少而這個奶油熊很吸引人

醬料區
有許多種類提供做挑選

札幌牛奶起士鍋 + 55 元 (加入王品瘋美食 可折抵 55元)
純粹被起士奶凍熊吸引而點的，之前有吃過一家 好食屋 他們是可愛的起士奶凍
哈巴狗 當初因為失手，結果掉下去湯裡整個融化變形

今天有認真地慢慢放，沒想到依舊一溜煙又掉到鍋裡 算了~~注定無法美美的把熊放
到鍋內拍照

湯頭濃醇，單喝也好喝 我拿來煮肉跟菜，海鮮我還是喜歡用昆布鍋下去煮，比較吃
的出海鮮的鮮甜

菜盤
菜量普通，不過裡面的 手打漿 超級好吃的(右上角)

美國雪花牛肉+雪花豬肉 398 元
雪花系列基本上油脂較多，涮起來蠻好吃且嫩

魚片鮮蝦拼盤 418元
海鮮新鮮，蛤蜊跟蝦子都很優，不是很推薦鮮魷，因為煮完蠻硬的 不好咬

GOOGLE 打卡 贈送 海鮮漿~
味道還好，菜盤的那種口味比較好吃

昆布烏龍麵
吃起來就像一般烏龍麵。沒有特別有昆布味

黑豆奶茶
滑順 冬天喝很適合，而且很特別

蜜桃國寶茶
不苦澀 淡淡桃子味

紫米紅豆
很普通，蘇媽媽煮的才是一絕

黑糖厚奶烤布丁
布丁不會甜，所以加一點黑糖吃比較對味

個人覺得很貼心的服務
由於店內人潮一直沒間斷過，服務生也都相當忙碌，所以有這種按鈕，方便顧客有需
求時可按鈴立即取得解決方式

總評
跟以前吃聚的感覺不同，猶記第一次吃聚是在大學，當初吃完服務人員都會秉持王品
精神，熱切詢問是否吃飽或者哪裡招待不周之類的~~印象中當出脫口而出，沒有吃飽，
結果服務生立馬補了一盤玉米 確實有點受寵若驚，畢竟大學生難得吃一次火鍋，
從未料到有這樣的服務；當然，時間過了那麼久，品牌形象及模式也做了不少改變，
如今的菜色都蠻奢華，且因應時勢做了不少變化，目前SOGO忠孝店也變成新型態概念館
，從12月份開始，菜以及部分食品採用自助方式拿取，就是吃到飽的概念啦！有興趣的
可以去體驗看看。

另外，由於當天有消費，所以今天就選擇開車前來，全館消費滿500元可折抵 半小時，
上限3000元(3小時)

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