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[食記] 萬華。三六食粑原36圓仔店

看板Food標題[食記] 萬華。三六食粑原36圓仔店 作者
yopalit
(雙妞菲菲)
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餐廳名稱:三六食粑 原36圓仔店
消費時間:2020年/12月
地址:台北市萬華區三水街92號
電話:02-23063675
營業時間:08:30-21:30
每人平均價位:50起
可否刷卡:no
有無包廂:no
推薦菜色:黃金燒麻糬
網誌圖文版:https://yopalit.pixnet.net/blog/post/47576999
文字版: 這次冬至,我把萬華地區幾間甜湯都吃過一輪。龍都、華西街裡面的北港甜湯 華西街青山宮旁邊的阿猜嬤和梧州街夜市裡面55年老店的周式燒麻糬跟這間三六食粑,同樣都是花生湯,最不甜的大概就是三六食粑。阿猜嬤是我覺得最甜的,
但是阿猜嬤最特別的是有花生湯泡餅,三六食粑最特別的就是她們加的黃金燒麻糬。
因為靠近冬至,店內原本有賣鹹湯圓的,老闆說這幾天專心做湯圓就先沒有鹹湯圓了,而且冬天只有熱食也不賣冰品。三六食粑三六圓仔店在萬華地區,是超過一甲子的老店。只要在萬華人社群討論到萬華老
店,肯定是榜上有名的。

花生湯芝麻湯圓$70
芝麻湯圓兩顆,放在花生湯裡面非常的對味。
也許覺得太好吃了,感覺這樣一晚好小碗,好像沒吃兩口就沒了 (笑)
花生的顆粒非常的軟爛,後來才知道原來他們家還有賣已經煮好的熟花生,可以自己帶回家搭配湯圓一起當湯底。

芝麻湯圓本身甜度比較高,這時必須要說,吃過萬華這麼多間老字號的花生湯店(龍都、北港甜湯、阿猜嬤、周式花生湯)三六食粑真的是我心中第一名耶,
花生湯是這麼多家裡面最不甜的,花生熬煮的細密程度跟龍都不相上下,但是龍都和北港甜湯都燒甜一點,阿猜嬤是非常甜。

黃金起士燒麻糬$55
這次點了只有三六食粑特有的起士燒麻糬,一般的燒麻糬都是搭配花生粉,但是三六食粑燒麻糬搭配的是芝麻粉。而且黃金起士燒麻糬中間包著金黃的起士,非常特別。
芝麻粉是帶著點糖粉的那種,中間的燒麻糬和起士搭配在一起,鹹鹹甜甜非常美味。但比起來,我好像比較喜歡傳統的燒麻糬,單純糯米的Q香搭配上帶著甜味的芝麻粉,吃起來應該更單純美味。

以上分享,謝謝大家。


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12/29 10:23