[食記] 台南 國華街 龜龜毛毛泰國奶茶 手標奶茶
餐廳名稱:龜龜毛毛泰國奶茶
消費時間:2020年/11月
地址:台南市中西區國華街三段 111 號
營業時間:每週五~週一11:30 – 18:15
每人平均價位:$60
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:檸檬冰茶
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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/tuk-tuk-cha-cha-thai-tea/
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之前去泰國自由行的時候,幾乎是路上看到手標奶茶、手標紅茶就買一杯來喝,愛喝的程度連回台灣前,都特地買了手標茶葉回家泡,這都是因為泰國手標紅茶真的太好喝了!台南國華街上的這間「龜龜毛毛泰國奶茶 」,讓人不用到泰國,讓人也可以一解思泰國之情,特殊的茶香搭配煉乳的香濃甜味,就是這個味道~好懷念呀!
台南國華街上,這一台可愛的嘟嘟車,掛著泰國的旗幟,舊舊的樣子看起來還蠻復古。三輪車上乘載了煉乳、手標茶葉、各式各樣的泡茶器具,把令許多人喝過都懷念的泰國手標茶葉帶進台灣,不用出國也可以喝得到。如果在國華街吃小吃吃飽了一輪,那麼順手買一杯來喝是超級消暑!
龜龜毛毛泰國奶茶國華店的營業時間每天只有四天,是星期五到星期一,只賣 11:30 ~ 18:00,不對的日子或太早、太晚來就都喝不到。不過營業時間內有提供 ubereats 的服務,如果正在哪間小吃攤或餐廳吃飯,請 ubereats 送來也是很方便(到底多懶哈哈)
噢~對!花園夜市裡頭也有龜龜毛毛泰國奶茶的分店,不過排隊排人超多,建議可以的話就在國華街買,不然花園夜市人已經很多了,還要排隊其實還蠻厭世的拉。
可愛的嘟嘟車上的飲料杯,裡頭裝著各種顏色的棉花,不要以為這是裝飾品,因為這可是龜龜毛毛的菜單~除了基本款的泰式奶茶,還有泰式檸檬冰茶、泰式綠奶茶跟泰式粉紅奶。其中泰式粉紅奶真的超級吸睛,顏色是少女心的粉嫩,感覺超級好拍的!每一杯的價格都是 $60 / 杯。
標準的泰式奶茶,當然不能忘記煉乳這回事!龜龜毛毛採用的煉乳是三花煉乳,讓泰式奶茶有著煉乳的香滑濃郁,是泰式奶茶中的精髓、經典。少了它,就不是泰式奶茶了拉。
不過為了要呈現最標準的泰式奶茶味道,糖冰比例都是固定不調整的。這邊有喝過的人,就會知道泰式奶茶喝起來是偏甜的,如果怕甜的人要點一整杯來喝要三思喔。
龜龜毛毛製作茶的方式,是採用泰國正宗製作方式做出來的,老闆可是有親自到曼谷拜師學藝的!所以煮茶的器具也跟一般飲料店不同,可說是把泰國的技術整個移植過來拉~。我在泰國旅行的時候,就真的看到他們是這樣泡茶的呢。
泰式檸檬冰茶 $60
我買了一杯泰式檸檬冰茶,因為糖冰不能調整,所以裡頭還蠻多碎冰。搖晃一下杯身,可以發現杯中有檸檬果粒在漂浮著,是真的檸檬。喝起來有酸勁,一開始喝清爽,後來喝就是泰式飲料中必備的偏甜了,哈哈。不過還算蠻好喝的,酸味真的很足,夏天來一杯也是超級解渴又消暑!~
泰式綠奶茶 $60
朋友買了泰式綠奶茶,顏色像是抹茶綠一般,感覺很好喝,在泰國的時候不曾想要買綠奶茶,但在台灣卻被這泰式綠奶茶給吸引了。不得不說,手標茶葉的特殊香氣搭配煉乳就是經典的泰式奶茶絕配,茶味香濃,就是甜了一點,如果是螞蟻的話應該會超愛!:P
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