[食記] 新北三峽MERLIN.M 梅林.麵-台灣拉麵食記

餐廳名稱：MERLIN.M 梅林.麵
消費時間：2021年/1月
地址：237新北市三峽區大仁路27號
電話：暫停使用
營業時間：週一公休中午場11:30-14:00晚上場17:30-20:00（完售提早打烊）
每人平均價位：150-200
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：漢方拉麵
官網：https://www.facebook.com/Merlinsanxia

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https://i.imgur.com/lcZJedy.jpg

Hi 大家好，我是海倫～
趁著休假與男友到三峽大熊櫻花林賞櫻，
開心的賞完花，決定前往MERLIN.M 梅林.麵用餐。

用餐環境舒服漂亮，看得出來是有精心佈置、規劃風格。

店家標榜使用台灣豬肉，讓饕客們吃得安心：）
送餐時，也很貼心的說若拉麵湯溫不夠燙，有提供再加熱服務。

當天選擇享用
・漢方拉麵 ＄220
・麻婆豆腐飯 $80
・舒肥椒麻雞 $80
・QQ豬耳凍 $60

漢方拉麵
是細麵！湯頭濃郁，散發著淡淡中藥香，味道平衡的剛好，湯也燙口。
叉燒軟嫩、溏心蛋～很溏心！！

QQ豬耳凍
平常吃豬耳朵配薑絲&重口味的醬油。
這個味道爽口，沒有過多的調味。
適合不重口味的你。

舒肥椒麻雞
舒肥雞一貫的軟嫩，沒有腥味。
常吃健康餐盒的人會覺得是熟悉的味道！XD
沾醬不太辣，稍稍提了一點味。

麻婆豆腐飯
米飯粒粒分明。
對於平常吃小辣的我而言，
麻婆豆腐的辣度介於小到中辣之間。
口味不是重鹹重油的那種～也是偏清爽可是不會不夠味。
一口接一口不知不覺就完食了～

MERLIN.M 洗手間也保持的很乾淨。
我是一個用餐也會注意洗手間整潔的人，
不知道有沒有人跟我一樣XD
通常有乾淨的廁所，用餐空間、廚房都會維持蠻整潔的，
也看得出店主對整間店品質把關的態度。

這裡服務親切，也感受得到店主對食物的用心，位置不多，
平常吃得簡單健康，休假想來點罪惡美食但又不要太油膩的人可以來：）
想要一人用餐也很適合。

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02/08 15:53