[食記] 花蓮市區 八百里燒肉

餐廳名稱：八百里燒肉
消費時間：110年/1月
地址：花蓮縣花蓮市明禮路26巷10號
電話：03-8330757
營業時間：假日11:30-15:30 晚間17:00-23:30(平日僅晚間營業)

網誌圖文版：https://kuokuo.tw/hualien-800miles-endlessbarbecue/

位於明禮路巷弄內的八百里燒肉，正是之前邊城滇緬料理的舊店址，因此能看到建築物外觀就承襲了原本相當具有氛圍感的設計樣貌。如果自行開車前來用餐的話，建議可以直接google搜尋舊中華國小停車場，免收費，停妥後再步行至此都相當方便。

店內用餐空間共分為兩個樓層，除了店內在來客滿載時會覺得有點悶悶的之外，大多時候空氣都還算流通。自助吧台區基本的罐裝汽水、熱飲以及爆米花機之外，還使用了紐西蘭的品牌「樂活冰淇淋」，也算是當地滿大的牌子。

除了特定品項為按價收費之外，八百里採2小時內無限吃到飽的方式計價，不分平假日一位成人為539+10%元。另外，能吃好吃滿兩小時的店其實並不算多，大部分都是90分鐘內，也不難看出八百里特別之處。如果需要詳細菜單或是收費方式的話，可以直接點進官方粉專查詢喔。

入座後會先送上基本肉盤一份(雞、豬)以及能直接飲用的高湯一壺，接著就可以拿豬油平均塗抹在烤網上，可以藉此避免烤肉時肉會黏底的狀況。除了已經事先醃漬好的肉品之外，還有沒經過調味的食材能點來烤。待肉片起爐後就可以
沾著店佳所特調的三種醬汁一起食用，其實也相當不錯喔。

餐點種類雖然並不稱得上是琳瑯滿目，但從牛羊雞豬一直到海鮮與蔬菜，基本上也已經能說是應有盡有了，甚至鮮度都有一定水準之上。推薦他們家的啤酒蝦 ，都已經剝殼調味好了，烤完直接一口一隻超級滿足啊。

最後30分鐘為最後的加點時間，當然要以招牌烤麻糬以及店內的招牌烤餅做為收尾啦。而烤餅則是會有店員站在爐邊幫忙處理，加上砂糖後吃起來脆脆的，好像是餅乾般相當特別，推薦來吃的最後可以試試看。然而，會讓我已經來過不下3次、一訪再訪的原因除了味道還不錯之外，服務更是有加乘的作用。每個服務態度都不錯，然後烤網、加炭也都是很主動，以上不專業心得分享給大家參考看看囉。

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02/05 14:47