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[食記] 台南 葡吉麵包店-手工麵包 人氣伴手禮

看板Food標題[食記] 台南 葡吉麵包店-手工麵包 人氣伴手禮作者
jay70134
(AJ)
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餐廳名稱:葡吉麵包店
消費時間:110年1月
地址:704台南市北區成功路200號
電話:(06)226-3593
每人平均價位:NT150元
營業時間:08:00~21:00
推薦菜色:羅宋、奶露
官網:https://www.facebook.com/PujeiBakery/

圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230280217

說到台南伴手禮,很多人推薦「葡吉麵包店」,尤其超人氣的羅宋麵包、奶露麵包更是不少台南朋友推薦。本來一早想打電話預約羅宋,但完全打不進去,等出爐時間一到直奔麵包店才買到,真的很想吃的人可以現場賭賭看。

葡吉麵包店附近不好停車,但在天下南隅(天下大飯店)後面、長化街旁有專屬的臨時停車場,僅開放13:00~16:00停車,但位置也不多就是了。

葡吉麵包店就在天下南隅(天下大飯店)旁,一走近就看到滿滿人潮,這是周日購物的狀況喔。

10:00前訂購麵包:(06)226-3593,電話打不進來的話可以到現場排隊買。

12:00奶露出爐,14:00羅宋出爐,其他麵包14:00後陸續出爐,奶露通常15:00~16:00左右就賣完囉。

【葡吉產品與保存期限】

1.麵包:常溫,保存三天 (奶露需冷藏)。

2.蛋糕:冷藏,保存三天 (芋頭僅兩天)。

3.伴手禮:常溫,兩個禮拜至一個月。

4.北海道純乳布丁:冷藏,保存兩天。

店內沒有購物動線,擠就對了XD 羅宋麵包在左邊走道最後方,奶露則接近結帳櫃台,繞一圈剛剛好。

葡吉的大羅宋價格跟高雄方師傅一樣,我們一次抓四個。

還有被網友暱稱為毛毛蟲的奶露麵包,一條80元~

店內還有很多麵包、糕點選擇,整理一下google map跟ptt台南版評價,雪花餅、夏威夷豆塔、東風起士堡也有很多人推薦。

我對他的台式麵包也很興趣,但這次來台南有太多美食要吃,這些麵包就先跳過了。

這邊有許多不同口味的台式鹹點麵包,好想買阿阿~

肉鬆、蔥花一直是經典款。

洪瑞珍style的三明治。

快速採買一圈出來,隔壁騎樓剛好有個小森林可以拍照XD 戰利品一定要秀一下的啦。

羅宋我覺得要再烤一下會更酥脆、香濃好吃,現吃會有一點點軟。

奶露好大一條阿。

羅宋跟奶露比起來,我比較愛奶露,冷藏後的奶露麵包,麵包體依然鬆軟,加上香醇濃厚的奶油夾心超好吃耶!他們家的奶油太厲害了~

羅宋我切了才進烤箱,不預熱烤箱170度烤10分鐘,這樣外皮酥脆、香氣更濃。

跟高雄方師傅的超油羅宋比起來,葡吉的羅宋算是很不油耶,油酥外皮與內裏搭配起來剛剛好,不過油的滋味是比較清爽的。

我覺得就好吃,但不算驚豔,再回購的話我會想專攻奶露麵包,好吃非常多~~

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