[食記] 台北內湖 尬一鍋精緻鍋物

餐廳名稱：尬一鍋精緻鍋物
消費時間：2021/2
地址：台北市內湖區環山路一段24巷2號
電話：（02 ）8797 7738
營業時間：週一～日 11:30-23:30
每人平均價位：此次消費平均550元/人
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：台灣黑毛豬昆布柴魚鍋
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圖文並茂版：https://hongred123.pixnet.net/blog/post/556773226

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今天想為大家介紹的是我近期來覺得最好吃的涮涮鍋了!

位於內湖的尬一鍋精緻鍋物

詢問店家,他們是在2020年的6,7月開幕

所以內部裝潢非常的新,有種在夜店的FU

總共有兩樓

(店家一樓)

內部算是蠻寬敞的

不向一般外面的平價火鍋店擁擠

(這可能也顯示在他的價格上)

店家湯頭總共有三種口味

1.昆布柴魚(無須加價)

2.尬鍋麻辣(+150元)

3.益生菌酸菜(+100元)

這次我點的是台灣嚴選黑毛豬昆布柴魚鍋 (490元)及美國嚴選沙朗牛昆布柴魚鍋(590元)

套餐基本就是490元起跳

含 菜盤 主食 附餐 現榨果汁

附餐則有 白飯 王子麵 冬粉 烏龍麵 雞蛋 擇一

若共鍋的話 成人低消300元 兒童200元

（菜盤&湯鍋）

雖然價格不低

但是每次吃完都覺得超飽

先前都是點沙朗牛(590元) 肉品新鮮好吃

但這次點的黑毛豬算讓我蠻驚豔的

完全沒有豬的腥味

口感特別

可以吃得出來一樣新鮮

但其實這間店讓我最印象深刻的是他的菜盤

內容物和外面一般的火鍋店有些不同

他會依季節些許變換內容物

其中

我最喜歡 蝦子和水餃

蝦子每次去吃都很新鮮, 蝦子下去煮後,昆布鍋的湯喝起來會有蝦子的甜味

水餃則是裡面有包一個完整的大蝦仁

私心認為可以請店家單純賣水餃XD

飯後還有一杯現榨果汁，蠻好喝的！

冰淇淋則是明治的，但如同我先前所說，每次吃的一半就非常的飽，所以完全沒有吃到冰淇淋過

這間是我近期最愛的火鍋店了！

私心覺得非常適合情侶來吃

裝潢很新，餐具是用日式餐具，別有用心

餐點部分雖然肉品不大盤，不過東吃西吃也是會吃超飽的

只是若男生要吃很多肉的話就必須考慮一下了！

以上！

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