[食記] 台北大安 井上禾食 丼飯附魚骨蝦頭味噌湯

餐廳名稱：井上禾食
消費時間：2021年/1月
地址：台北市大安區樂業街87號(全聯正對面)
電話：0922-799649
營業時間：午餐11:45–14:00
晚餐17:00–20:30
每人平均價位：300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：特上海鮮丼、炙燒無雙丼
官網：http://bit.ly/3aZgGmS

圖文好讀版：https://bit.ly/3aWWAtG
【台北|大安】井上禾食｜CP值高特上海鮮丼、炙燒無雙丼｜
附贈超大碗魚骨蝦頭味噌湯｜六張犁站美食

以下為PTT文字版:

【用餐心得分享】

▼「井上禾食」位在六張犁站後方樂業街的嘉興公園旁，
在Google有4.5顆星、1,500則評論，
第一次來這，發現這一帶也是蠻多吃的，
而另一間也很有名的排隊名店「壽司爸」也在附近，
（可參考之前壽司爸用餐食記）
這間是吃完壽司爸後發現的也是很有名的日料店，
故想來吃吃看做個小小比較

▼這天和朋友晚餐時間不到五點即來排隊，
和一起等待的客人聊了一下，
發現他是電話事先訂位的，
才知道原來也可以訂位呀XD
但大多數人看來都是現場排隊居多

▼快到五點時，店員會開始遞菜單給大家參考，
和朋友分別點了「特上海鮮丼」（380元）
與「炙燒無雙丼」（380元），
並另外點了「炙燒四貫」（200元），
點丼飯會附一碗味噌湯

▼一入店看到主廚站在料理檯前歡迎大家，
魚料呈現方式很乾淨明亮

▼狹長型的店內雖然空間不大，
即使滿客也不會讓人感覺擁擠

▼熱麥茶與食具請自行取用

▼特別一提的是杯子好可愛啊，
還有多種樣式可選擇

【特上海鮮丼 380元】

當初研究菜單時猶豫很久，
本來想直攻有生蠔的「特選海鮮丼」（430元），
但後來想想吃一下和壽司爸的「豪華海鮮丼」（380元）同價位的看看，
剛好兩間店都在附近可以做個小小比較

井上禾食的「特上海鮮丼」（380元）除了基本的鮪魚鮭魚外，
還有花枝、炙燒干貝、鮭魚卵、青魽等，
飯是冷醋飯，飯不會太硬，但如果更軟一點會更好
（因為在下專吃軟飯）（大誤），
但整體而言是碗CP值蠻高的海鮮丼飯

換個方向看海鮮丼，
魚料給的都蠻厚實的，
但以魚料的組成，
個人覺得壽司爸給的魚料豐富性與價值相對高一些

【免費附湯-魚骨蝦頭味噌湯】

不得不說這免費附的味噌湯實在太有誠意，
SIZE跟海鮮丼的碗一樣大，
裡面還有魚肉、魚骨、蝦頭等，
有這碗真的不用再另外單點湯，
光這湯就喝的超飽，
有一種店家沒有想讓你另外單點賺你湯錢，
直接送你喝的概念

【炙燒無雙丼 380元】

因朋友比較不習慣吃生魚片，
故來日料店都是以點炙燒為主，
炙燒的魚料和特上海鮮丼差不多，
但還多了星鰻和鰭邊肉，
朋友對這道也是十分讚賞，
吃飯過程中不停把「好吃」掛在嘴邊

【握壽司-炙燒四貫 200元】

從左至右分別為花枝、鮭魚肚、鰭邊肉與干貝，
除了花枝比較無感外，
其他三個都是一入口就讓人不禁微笑起來的好吃

【結語】

若和壽司爸比較起來，
井上禾食豪華海鮮丼的魚料雖然沒有壽司爸那麼豐富，
但附贈那一碗超級大碗的魚骨蝦頭味噌湯真的加分不少，
且排隊壓力沒有壽司爸這麼大，
也可打電話訂位，
如果想吃海鮮丼，
會是一個值得推薦的地方

--

02/28 00:11