[食記] 新竹竹北 千葉火鍋 竹北都會館

餐廳名稱：千葉火鍋 竹北都會館
消費時間：2021年/1月
地址：新竹縣竹北市自強北路20號(喜來登飯店斜對面)
電話：(03)6681989
營業時間：一~日 11:00~22:00
每人平均價位：平日午餐439/平日下午茶388/平日晚餐499/假日全天569
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：https://chien-yen.com.tw/

好讀圖文網誌：https://missmymoon.pixnet.net/blog/post/230396051

千葉火鍋竹北都會館
有著全台千葉火鍋最高的收費
聽朋友說食材高級很多
竟然有生魚片、牡蠣、還有哈根達斯吃到飽
趁著我的生日月拿著壽星5折券來去吃一波
就不會心疼啦!!
壽星5折真的好殺
建議大家可以都去買一本壽星吃鍋5折券
吃起來比較不心疼

從雲林吃到新竹
到新竹找朋友玩也要拉朋友下水陪我吃千葉火鍋

千葉火鍋的外觀有著一貫的風格
獨立店面、玻璃落地窗、停車場、內部挑高空間
對面馬路太寬了，請容許懶人如我~沒有跑到對街拍外觀

假日的正餐時間不好訂到位
所以挑了個不上不下的午茶時間來用餐
店內沒幾組客人 也比較不用擔心太密集了

結帳櫃台有放著當期優惠告示
結帳前記得先看看自己有沒有可以使用的喔!
不然結完帳後可就無法在要求使用優惠了
2021年3月的現在還有多一個優惠活動
兩人同行 第二人享65折優惠 詳細優惠活動請到官網查詢喔

湯頭菜單
推薦喝黃金蜆湯 裡面還有附加黃金蜆在裡面喔!
但是原湯底口味偏淡 如果是吃比較重鹹的人可能會喝不習慣
不過我覺得這樣剛好 煮完一輪食物後 湯底的味道也不會過鹹
點完湯底後就可以開始巡邏自助取餐啦!

竹北店的食材擺放方式跟我之前吃的斗六店 還有 豐原店不太一樣
不是一個開放式冰櫃，而是有點像飯店自助吧的擺放在平台上
個人覺得看起來比較精緻一些

【鍋物食材區】
有葉菜類、根莖類、菇類、各式火鍋料、海產、內藏類....等
食材種類很多元，愛吃菜的來這裡也有超多種類可以吃

【熟食區-壽司】
有壽司跟現做手捲
手捲這天提供了4種口味，現點現做

【熟食區-熱食、炸物】
可能因為是離峰時後來用餐
熟食的菜色擺放有些時間 所以看起來比較沒那麼可口
但種類也算是蠻多的 光熟食也絕對是能吃飽的
朋友跟我都超愛的豬腳 竹北店也有

【熟食區-涼拌小菜】
中規中矩的小菜
但因為我是要吃飽後才發現
就沒有品嘗了

【自助加湯、調味料】
所有湯底口味都是自助式添加
如果吃到中途想自己變換湯頭
就..自己發揮創意啦!
但如果失手，可是無法要求換新湯底的喔!!!

【海鮮區-生魚片】
我的天! 我看到生魚片台時~
整個超開心~
雖然沒有最愛的鮭魚 但有我一樣很愛的花枝!!
但我一開始沒有發現他的存在，
還以為是一碗蘿蔔絲配菜ww

生魚片每片都超厚的
整個很不怕你吃
但也因為太厚太大塊 吃不了幾塊就覺得膩了

【海鮮區-海產】
有螃蟹、蝦子、田雞 、虱目魚皮...等
這天也有蛤蜊，但放在另外一區
沒想到竟然有牡蠣!!!!!(先大喊)
還有好像很厲害的火雞蛋蛋
但我不太敢吃這麼大顆的 就留給其他人品嘗啦!

【現切肉區】
竟然有提供8種現切肉
記得在斗六店好像只有提供2~3種
他們好像都會先切一些放在台面上
如果沒有自己想要的 就請服務人員現切即可

【飲料區、甜點區】
除了包裝好的飲料外，
還有一些調配的飲品
其他門市有些是店員調出一杯杯的
這裡是一整壺自己裝
還有最特別的無酒精水果沙瓦
喝起來有點像水果醋

甜點則是由店員拿取的
種類的話跟其他門市好像都差不多

【冰品區】
來了來了~
是桶裝的哈根達斯 共有6種口味
如果冰太硬挖不動 可以請店員幫忙
但我這天吃的3種口味都還蠻好挖的 就沒出動到店員了

旁邊還有明治的桶裝冰跟一些冰棒
不知道是不是因為有哈根達斯的原因
這裡的冰棒種類就比較少了

不過竟然有霜淇淋可以吃
但...我忘了吃了QQ
回來打文章看到照片時才想到

【水果區】
供應6~9種水果
這天有7種+1盤石蓮花
愛吃水果的 可別忘了他

第一輪只拿了一些
生魚片整個就是我的重點
總共吃了3盤

螃蟹個頭雖然小
但因為是吃到飽 就多吃幾隻!
還有我最愛的荸薺 可能吃了10幾顆有

然後....
因為有生魚片吃 我整個就忘了吃肉
一盤肉都沒有拿 就吃飽了

甜點的話
鮮奶油烤布蕾 大推阿~~~~~~
好好吃~~!! 連吃了兩個，再去挖幾球冰吃
然後看看別人不會讓人失望的男朋友
幫朋友撥好了一盤蝦

最後結帳記得亮出壽星5折券
就可以爽爽的吃一頓飯啦~!!

如果對吃很講究精緻的人 千葉火鍋可能會不太適合
但如果是喜歡吃多樣性食物的話
我到是很推薦來吃
各式熟食、涼伴冷菜、火鍋料、肉、蔬菜、海鮮、甜點、飲料、冰品、水果...
不用擔心價錢會超標，吃! 就對了
湯底是一人一鍋 自己可以選擇想吃的口味
不用屈就別人的喜好
想吃什麼就拿什麼
想吃多少就拿多少
對於有選擇帳礙的人 應該也是蠻適合的用餐地點

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