[食記] 新北蘆洲 香草與鹽 隱身巷弄 日式料理
餐廳名稱:香草與鹽
消費時間:110年/3月
地址:新北市蘆洲區中山一路108巷1號
電話:
營業時間:13:30~21:00 週二公休
每人平均價位:200
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:烤雞翅、海鮮烏龍麵、明太子起士烤餅、鮮蝦扇貝拌飯
圖文好讀板:https://wawawen.pixnet.net/blog/post/556863943
同事推薦在徐匯中學站附近有家日式料理~香草與?
由於沒有電話預約位置,於是用臉書預約 FB
店家在過海霸王那條小巷子內,若沒人推薦,這間店真的非常隱密
門口就這樣簡單的木式裝置
店內也不少手繪的菜色還有老闆拍攝的日本明信片
英式紅茶 伯爵紅茶
飲料就普通,不過可一直回沖
鮮蝦扇貝拌飯
飯粒粒分明,味道夠,海鮮也新鮮,東西現點現做,很美味
明太子起士烤餅
很像披薩的感覺,但上面的起士和明太子真的是不惜成本的加,餅吃起來脆脆的,
上頭的明太子以及起士搭起來很好吃順口
海鮮烏龍麵
湯頭濃郁新鮮,料多,有蛤蜊、蝦子、菇菇、青江菜
烤雞翅
雞翅看起來是事先製作好再回烤,但不失它的美味,它吸附的醬汁以及上頭灑的
七味粉,整個很搭
總評
店家實在是太隱密,隱密到住在附近那麼久的我完全不知道有這間店的存在。
老闆是個年輕人,當天是平日,下午時只有他一個人在店內,也跟我們說明因為
餐點現點現做所以必須要有些等待時間,由於有的餐點是直接在店內做而非後面
廚房,所以過程中會有些味道,但其實還算可以接受。
老闆製作餐點相當用心,且今天點的每道菜都非~常~好~吃,吃完都讓人覺得意猶未盡
到了晚餐時間,店內瞬間爆滿,店內人手也增加了以應付客滿的人潮,且不少是小家庭
前來用餐,以及熟客,這間店確實是會讓人一訪再訪的店 ^^
店內沒限時,我們一路從下午坐到晚上 從下午茶吃到晚餐~~哈哈
老闆也很好,還幫我們一直回沖
曾蘇福love美食love旅行love生活:https://www.facebook.com/TsengSuFood
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03/14 11:34
4
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