[食記]王大閎書軒DH Cafe北美館旁玻璃書屋藝文空間

餐廳名稱：王大閎書軒 dh café
消費時間：2021年/3月
地址：台北市中山區中山北路三段153號（北美館南側，美術公園內）
電話：02-2595-0733
營業時間：上午10:30至晚上6:30
　　　　　　*每週一定休
官網：https://hiyori.cc/article/dh-cafe

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北美館旁玻璃書屋「王大閎書軒 dh café」
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前陣子和朋友前往了複合式藝文空間「王大閎書軒 DH Café」，定期走訪北美館卻是頭一次發現這裡，除了特選建築藝術讀物外，王大閎書軒 dh café更結合咖啡輕食、微型展覽及主題式沙龍講座，期望再現建築師書房的典雅與專業，傳遞宅邸廳堂中的人文薈萃及思維流動的豐富景色。優質且閑靜的用餐環境令人倍感舒適，是近期願意再次回訪的店家之一:)

「王大閎書軒DH Café」位於台北市立美術館園區內，由於周遭被樹叢、綠蔭環繞且位置稍嫌隱密，就算照著Google map走訪仍有點難找尋到入口處。為了紀念國寶級建築師王大閎先生，書軒延續他的全名作為命名，建築本身以大面積玻璃所打造，主要自然引入周邊光線，向外延伸的屋頂鏡面映照四方草木與人流景緻，給人輕盈且開放的印象。

# 王大閎建築劇場

書軒前正對的紅磚墻面是「王大閎建築劇場」，通過入口處即可入內參觀，開放時間與書軒相同。王大閎建築劇場期待能作為觀眾認識王大閎及其自宅的關鍵基地，並成為推動台灣建築史及引介建築美學的展演實驗平台。

這次僅有在書軒內用餐，關於建築劇場詳細的介紹可以參考官網資訊。平時他們也有開放預約導覽，是個很好重新認識建築時代記憶與認知的管道。

# 王大閎書軒 dh café用餐環境＆內部空間

書軒內特選建築、藝術、文學、生活風格、設計讀物，並透過咖啡輕食及微型展覽希望再現建築師書房的典雅與專業。內部採光十分充足，其實原本很想要拍攝店內全景（尤其是中央的大桌），可惜等不到其他來客離席，只好從窗邊稍微拍攝店內空間。

疫情下的王大閎書軒 dh café目前不接受訂位，另外也不接待4人以上的團客（含孩童）。

吧檯上放滿了藝文文宣，靠近窗邊則放有過往王大閎先生喜愛的黃瓜水，可自由取用。

在這特別要大力稱讚店內的擺飾，每處皆有用心設計過，當中也藏有不少親筆寫下的紙條給每位湊近閱讀的來客。

現場的書籍皆為販售商品，翻閱時請務必小心，另外為了推廣閱讀，購買書籍會另外免費贈送飲品。

窗邊的採光明亮卻不至於到刺眼，桌面上就有附設插座方便充電，若不是圓山離我家有點遠，真想隨時帶著筆電過來工作。

戶外用餐空間主要有兩個桌席，坐得下兩組客人。因為正好在樹陰下，就算是正中午也不怕被曬到。

猶豫了很久到底該坐店內還是店外，兩邊感覺都很不錯啊。

平時鮮少選坐戶外的我，當天覺得戶外相較店內沒那麼悶熱，最後選坐在這。為了讓微風透進室內，遇上好天氣時店內不時會打開右側向外延伸的屋頂，但當天僅有微微打開一些。

# 王大閎書軒 dh café內用菜單

王大閎書軒 dh café每人低消為一杯飲品或是餐點，客滿時限時兩小時，有提供免費Wifi。當天是選在週末午後到訪，不知道是否因本身位置隱密的緣故，到訪人潮沒有想像中多，除了常客外也有不少是前往北美館時偶然經過的遊客。

不知道為什麼最近對焦總是不太準確，希望大家能看清楚詳細的品項和價格:(

經常跑咖啡廳的我對輕食和茶品要求算高，但真心覺得王大閎書軒 dh café的餐點及飲品值得推薦。

義式臘腸起司熱壓三明治，因為吃過午餐所以當天決定和朋友一起分食，脆皮吐司內主要包有臘腸、帕瑪森起司、番茄、洋蔥、杏仁及墨西哥辣椒，整體搭配的很對味，微辣的口感僅作為提味，相信就算是平時不常吃辣的人也能接受。

隨餐會附上沙拉及自製莓果優格，優格完全不會甜膩，不管是作為早午餐或是午後甜點都很適合。

單個份量很剛好，大口吃餡料也不會露出來。因為實在太深得我們的心，邊吃邊討論要不要再多點一盤…（笑）

黑糖洛神玫瑰飲很令我驚豔，總分10我應該會給9.1。不僅在色澤上相當誘人，洛神和玫瑰花的香氣相當入味！酸味和甜味中和的很剛好，是想喝熱茶的首選品項。

朋友點的冷萃咖啡，低溫加上長時間的萃取使整體風味層次分明，口感溫潤的同時喝得到陣陣回甘。

希望最近還有機會再次前往王大閎書軒 dh café，下回除了要多預留時間參觀建築劇場，也想品嚐看看他們家其他輕食和飲品～

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