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[食記] 台南 大山鐵板燒 怡東店,平價鐵板燒

看板Food標題[食記] 台南 大山鐵板燒 怡東店,平價鐵板燒作者
hibabino
(黛西)
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餐廳名稱:大山鐵板燒 怡東店
消費時間:2021年/04月
地址:台南市東區怡東路11 號
電話:06 237 3890
營業時間:11:00 – 14:30、16:30 – 21:30
每人平均價位:99up
可否刷卡:否
有無包廂:無

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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/da-shan-teppanyaki/

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大山鐵板燒 是很多台南在地人想要吃平價鐵板燒時,除了大埔鐵板燒之外的第二選擇。目前有東區怡東店跟永康店兩間,不過以評價來說,怡東店可說是樂勝永康店,所以想吃吃看的話,建議到大山鐵板燒怡東店吃。因為地點離成大不遠,所以很多學生平日中午會騎車來吃商業午餐,一份 $100,很便宜,還有玉米濃湯跟飲料喝到飽,對於學生來說非常的實在。

通常在用餐時間來到大山鐵板燒,生意都很好,如果人多的時候會需要等等,不過翻桌率算高,說要等也不用等太久。
座位有鐵板的板前座位,還有一班多人的四人、六人座,整體裝潢乾淨明亮。
鐵板台內的師傅有多位,每一位都是不斷地在煎煮客人用餐的餐點。一坐到位置上還沒點餐,店員就會先問要不要吃辣,在客人點餐時就順便開始炒青菜,這樣點完就可以比較快吃到。

大山鐵板燒的菜單,有雙人套餐、單人套餐,也有單點的選項跟商業午餐。單點選項都附有青菜、豆芽以及內用免費續加的玉米濃湯跟飲料。但如果想要吃白飯的話,就要另外加點。其中最便宜的就是百元的商業午餐,有香蒜牛、羊、豬三種選擇,還有附白飯、青菜、豆芽跟荷包蛋,價格超實惠,相當適合學生族群來飽食一頓。

免費自助吧
大山鐵板燒的飲料跟玉米濃湯是自取喝到飽,玉米濃湯雖然玉米粒不多,但是是好喝的玉米濃湯,不會太稀,很有誠意。

單點附豆芽菜
豆芽菜炒得蠻脆,不會太鹹,不過這是兩人份,我覺得有一點少。

單點附高麗菜
高麗菜跟紅蘿蔔絲一起煎炒,吃起來蠻新鮮。

單點荷包蛋 $15 / 顆
荷包蛋可以選半熟或是全熟的,上桌前師傅還了一些胡椒鹽。我的習慣是鐵板燒要有白飯加半熟荷包蛋,這樣子超好吃。

香煎鱈魚 $130
香煎鱈魚有點偏油,不過調味剛剛好,不會太鹹,鱈魚的肉質也細嫩,搭配蔬菜一份 $130 的價格我覺得 C/P 值蠻高的,適合想吃魚又不太想花太多錢的人。

椒麻雞腿排 $180
椒麻雞腿排,也是有點偏油,雞肉本身沒有什麼味道,但肉質算嫩。旁邊附有椒麻醬汁,上頭放上蔥花跟辣椒末,看起來更有椒麻雞的感覺。醬汁是酸甜不辣的那種,我覺得離椒麻雞的風味還差了不少,不用太期待。以鱈魚跟雞腿排來說,我自己會比較推薦點鱈魚。
大山鐵板燒的鹹淡適中,口味 ok,不過價格真的很平價,對於想要省錢又想吃到飽的學生族群來說,這邊口味不錯的玉米濃湯喝到飽很划算。因為價格合理,所以大山鐵板燒也算是我們平常吃飯的日常選擇之一,不過附近不好停車,開車來的話要有心理準備。

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