[食記] 台北信義區平價鐵板燒 寅藏 忠孝店
餐廳名稱 : 寅藏鐵板燒 忠孝店
消費時間:2022/06
地址 :台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄2號
電話 :(02)2746-5169
營業時間 : 週一~日 11:30~14:30及17:30~21:30
每人平均價位 : 最低套餐飯$180
可否刷卡:可
有無包廂:否
推薦菜色:透抽套餐
圖文網誌版 :https://girl.blissfulbears.com/2022/06/25/yintsang/
在信義區的巷子裡,隱藏了一間不過重調味,吃的到食物原味的鐵板燒,店名叫寅藏。
這裡的菜單有貴貴的和牛海陸雙人套餐,有只要$488的和牛套餐,也有只要$180就可以選擇肉類或海鮮的鐵板燒套餐。
一般平價鐵板燒店附的青菜固定都是高麗菜和豆芽菜,但這裡很不一樣,在座位點完餐後,青菜竟然可以自己選,這天看到的是蚵白菜、A菜、青江菜和高麗菜,可以自選2種,若想多選也可以,一樣青菜$30。想要加購荷包蛋或蔥蛋就選顆蛋,想要再單點肉類也可以挑選,?通放在籃子裡帶回座位師父就會幫忙料理了。
回到座位,白飯和湯及麥茶就已上桌,湯是黃瓜湯,很清一點也不油膩,湯和白飯不夠都是可以再續的。
半熟的荷包蛋加進白飯裡吃,不用多說,就是美味。這裡的每道菜都是裝在盤子非鐵板上,我個人覺得疫情期間這樣吃也是安心不少。
脆綠的青菜簡單炒,不過鹹不過油,能想到最恰當的形容詞應該就是健康了。
我點的主餐是透抽,簡單用青蔥蒜片搭配的透抽,兼具Q彈與軟嫩,因為沒有被淋上重重的?味醬汁,真的吃的到鮮甜。
在這精華地區這餐吃下來這樣只要$190,店內又舒適乾淨,真的是個吃完完全不會覺得口渴的鐵板燒,這間店品牌的堅持和我感受到的真的完全ㄧ樣。
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※ 編輯: LuckyCoCo (101.10.0.85 臺灣), 06/26/2022 01:52:24
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[問卦] 幹你的大埔鐵板燒 瞧不起人剛剛本肥宅在尋找一天一餐的標的 本於少澱粉多青菜&蛋白質的配方 找了十分鐘只看到大浦鐵板燒 就去了 肥宅當然只有一個人而已啊 坐下點了雙人套餐 高麗菜上來 才一點點 我問服務生 這是一人份還兩人分?42
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