[食記] 台北中正區熊站居酒屋（古亭捷運站）

餐廳名稱： 熊站居酒屋～
消費時間：年/月2021/05
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間) 地址：(標題內文皆請附上地區)台北市中正區廈門街34巷2號
電話：02-2369-8188

營業時間：1800-0130（週一公休）
每人平均價位：500
可否刷卡：不確定
有無包廂：n
推薦菜色：酒香蛤蜊湯、煎餃
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)

完整圖文版
https://reurl.cc/0D7N56

熊站居酒屋}在熱鬧的中正區、古亭區
但是卻位在不起眼的小小的巷子裡

這種鬧中取靜的巷弄美食最值得探訪了

尤其這附近行政大樓林立

上班族下班後來喝一杯是肯定必須的啊

https://imgur.com/a/jT4fxl8
https://imgur.com/a/RQy6LMD
蜜香去骨雞腿排 NT150

雞腿 是偏甜的口味

火候很優 皮被烤得很脆 但又不會焦

喜歡雞皮的人 一定會很愛這道

醬烤杏鮑菇 NT100

這道滿讓我意外的

烤得超級恰到好處、醬的味道也不搶

然後他會附上一碟胡椒是有芥末口味的（超～～香）（超～～搭）

力推要點他

炙烤松阪豬 NT220

這道是我的最愛

我超愛吃烤松阪豬

所以我來評價松阪豬算是剛剛好啦～

他松阪豬烤得是我喜歡的那樣

有點juicy水份感 太乾的松阪豬都很令我惋惜（想去跟店家長談那種）
https://imgur.com/a/HaQr2Au

帶皮玉米筍 NT120

就是 帶皮玉米筍

無功無過 的 玉米筍

（啊不然到底是誰能把玉米筍弄得多狂？）
https://imgur.com/a/n0y8ihX

每次看到煎餃煎得這樣恰ㄑㄧㄚˇ的我就會忍不住狂吃

滿小巧的，即使女生也可以一口一個的那種

鮭魚幽庵燒 NT350

幽庵燒是懷石料理的一種料理方式

將食材以柑橘類水果為基底，醃漬後烤出來爽口感

所以其實可以先不用淋上檸檬，也能吃到微酸的香味

https://imgur.com/a/wgbUuir
蜂蜜芥末雞柳 NT50

蘋果牛五花 NT60

塩烤骰子牛 NT150

串烤家族我最喜歡塩烤骰子牛

蘋果牛五花口感很奇妙，必須自己來體驗才準

蜂蜜芥末醬給得很多，吃起來很滿足
https://imgur.com/a/xTxYgBN

酒香蛤蜊湯 NT150

壓軸是我覺得整家的最必點

首先，我是蛤蜊的狂粉

這裡的蛤蜊完全可以

夠大、夠鮮煮得也很嫩

湯的酒香也超級濃郁

用料很實在

實在到我覺得不敢喝酒的人可以不要點

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