[食記] 台北萬華 好客食堂 手作一夜干

餐廳名稱：好客食堂 手作一夜干
消費時間：2021年/1月
地址：台北市萬華區莒光路250號
電話： 02-2302-0630
營業時間：18:00–23:00（週一公休）
每人平均價位：500-1000
可否刷卡：可

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圖文網誌版：
https://ohdice.pixnet.net/blog/post/405265095

最喜歡這種日式居酒屋了
好客食堂 手作一夜干在萬華莒光路上
店面雖然不大 但真的很有日式感

黑板上會有每天的一夜干可以選擇

直接來看餐點吧

炙燒鮭魚

這道是前菜
鮭魚很新鮮
炙燒過＋各種醬料小菜搭配很開胃

生魚片

雖然是居酒屋
但因為好客食堂有跟漁港合作的
所以海鮮類都非常新鮮
干貝跟蝦子都很甜美啊～

終極貓飯

這個貓飯超級酷的！
貓飯是從北海道傳出來的吃法
普通版是白飯＋柴魚飯＋醬油
終極版的話就是加上了一顆蛋跟起司並且拿去烤
好吃的東西都聚集在這碗裡
當然超級好吃的啊～
這根本可以直接做成便當單賣吧？

鹹酥雞軟骨

雞軟骨超好吃而且非常特別
因為別的居酒屋都是小小塊
但好客食堂的雞軟骨超大塊的
配上那個蔥蒜 真的超級好吃的
好想外帶喔！！！

日式炸雞肉塊

雞塊也不是普通小小的炸雞塊
外皮沒有那麼厚
肉非常的大塊而且是帶骨的
但我覺得被雞軟骨擊敗了XD

鹽烤松阪豬

松阪豬吃起來很清爽 鹹度也適中

山豬肉串

肉串也滿好吃的 而且是山豬肉
但我覺得串燒類比較還好

蛤蜊湯

蛤蜊湯超大碗 而且每顆蛤蠣都超大的
湯也很鮮甜
下次想點酒蒸蛤蜊

透抽一夜干

這道一開始很好吃
可是吃到後面就覺得有點太膩了
有種越吃越鹹的感覺
但透抽本人是很新鮮的
吃起來很嫩～

好客精釀限量沙瓦

最後是這個特調沙瓦
老闆說這次口味是柑橘
裡面的橘子是超級新鮮的橘子
尬在一起真的超好喝
這杯很大只要99元

而且他是真的有滿濃的酒味
不是一般只加了一點點酒的沙瓦
是非常真材實料的沙瓦
為了這杯我就覺得可以二訪了！
好喝又新鮮的酒最高！

這次吃下來非常滿意
菜色選擇真的很多
還有好多菜想吃
而且好客食堂也有賣鍋物
有機會再去攻下其他菜

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