[食記] 台北內湖 美川壽司 生魚片丼飯

餐廳名稱：美川壽司
消費時間：2022/02
地址：台北市內湖區內湖路一段411巷9弄15號
電話：02 2627 2558
營業時間：11:30-14:00、17:45-21:00
每人平均價位：300
推薦菜色：生魚片丼、一夜干

圖文網誌：https://reurl.cc/mG7zAj

靠近內湖科學園區，平常用餐時間人潮滿多的，店內裝潢很日式，價格公道合理，很適合工作之餘用餐，三五好友小聚，推薦生魚片丼飯類，菜單品項多樣可選擇，都有附餐可以享用。

美川海鱻丼食材很豐盛，各種海鮮應有盡有，鮭魚生魚片和鮭魚卵都很好吃，生魚片切得很厚，口感厚實，油脂適中不會膩。蝦子清理得很乾淨，吃得出新鮮的海鮮味。

除了日式生魚片系列之外，還有烤物可以選擇。午仔魚一夜干肉質很細嫩，外酥內軟，不錯吃。

這家的炙燒鮭魚，同樣切得很厚，火侯控制得很好，不生不熟的口感超好吃。不過餐點口味調味都比較淡一點，吃清淡的朋友可能會喜歡。

整體用餐體驗不錯，店員態度也很好，聽說還有無菜單料理可以做點餐，可以考慮一下。

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