[食記] 台北士林 CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林

餐廳名字：CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林
消費時間：2021/4
地址：台北市士林區格致路70號
營業時間：週一至週四 9AM-7:30PM / 週五至週日 9AM-8PM
每人平均價位：450
有圖有真相網誌版 : https://foodielisadaily.com/cama-coffee-roasters/

CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林是陽明山上目前很火紅的IG打卡地點，也是cama caf暻X下的新品牌，來這裡不只可以喝到cama caf撉漫@啡，還提供簡餐、輕食及下午茶的選擇，旁邊的庭園還有以樹木、竹林營造出寧靜清幽氛圍的景色，遠離城市的喧囂，不用特地跑去日本，來這裡就可以欣賞到這麼美麗的造景囉

豆留森林本體的建築物是由日式老宅改建，原本是台灣省政府農林廳林業試驗所轄管廳舍，之後經由台北市政府文化局「老房子文化運動2.0」的推動下，讓老宅賦予新生命，而周圍的庭園景觀設計也與曾主導電影「少年Pi的奇幻漂流」「賽德克巴萊」等造景製作的資深團隊合作，非常有秘境森林的氣息呢！

這次是假日中午來訪，店內早已坐滿了，預約也早已排了十幾組客人，建議等待的時間可以到旁邊欣賞樹林、竹林及各種百年生態樹種的庭院及由知名手繪藝術家李勁陞先生以「森林咖啡館」為創作理念的藝術小屋走走，殺殺時間，如果不想等候這麼久的話，也可以事先上網登記訂位

位在門口的左側，有一條竹林小徑，透過竹林小徑的一處，還能看到豆留森林的建築，很有意思耶

豆留森林的竹林小徑高聳直挺，營造出寧靜安逸的感覺，這邊是免費開放參觀的哦，如果沒有入店用餐也可以到這裡散步欣賞

咖啡廳的大門，旁邊還有兩個咖啡杯造景的郵筒，好Q

店內也販售了咖啡豆、茶器和餐具瓷器

還有咖啡體驗的課程，預約體驗課程☞點我

等待了一個多小時差點要放棄離開之時，終於通知我可以進去了XD

店內用餐空間優雅懷舊，幾乎都是以木質打造的裝潢

今天很幸運被安排在坐在靠近落地窗的位置，一邊用餐還可以一邊欣賞剛剛走訪過的竹林小徑，還可以感受到陽光透過落地窗灑下來，帶來徐徐的暖意，真享受呢

目前菜單已經有做一些變更☞點我看官網最新菜單

客滿時用餐限2小時，低消為每人250元，需收取10%服務費

有早午餐、主餐、下午及外帶的選擇，很特別的是，這邊還有桌邊手沖咖啡服務，可惜今天沒有點

和風味增油醋烤豆腐沙拉 NT240 / 加購NT99 附丹麥土司及南瓜濃湯

豆腐外層烤得有點微焦，入口軟嫩綿密，搭配上各種新鮮生菜及鮮甜的南瓜，好好吃哦，清爽又開胃，旁邊也有附味增油醋醬，另外附的好處，就是可以自己選擇要加多少量

不過這道餐點好像已經不在菜單上了，殘念

丹麥土司

外層烤的焦香酥脆，咬下去鬆軟，奶香味和麥香味十足

南瓜濃湯

綿密的濃湯，入口是滿滿南瓜及奶油的香氣，喝多了可能會膩，但是這碗湯的量也不多XD

牛肉花生嫩蛋帕尼尼 NT350 / 加購NT199 附嚴選拿鐵(少冰)、原味莓果司康

帕尼尼裡頭有香濃滑順，帶有顆粒的花生醬，加上大片培根及香濃起司，一口咬下好滿足也好罪惡啊，這邪惡的美食～

旁邊圓球狀漢堡排是店內招牌，煎的香氣十足，咬下去是很扎實的口感，還會有肉汁跑出來，搭配上頭的起司和下面的番茄切片，口感豐富又好吃

搭配著新鮮蔬果，還有鬆軟可口的炒蛋，美味和健康兼顧！

原味莓果司康

外皮烤的酥脆可口，裡面口感又很鬆軟，充滿著濃郁的奶香，旁邊小碟子附了藍莓醬及乳酪醬，兩個一起沾著吃，有藍莓的香甜味，也有乳酪的鹹香味，再搭配個飲品，就是絕佳的下午茶點心組合了

嚴選拿鐵(少冰)

奶香味十足，喝起來很順口，不過這家店的招牌，絕對是嚴選帽子拿鐵，幾乎是一人一杯啊，剛送上來的時候，看起來就是杯普通的牛奶，不過在咖啡師把Espresso倒進去的過程中，會慢慢出現咖啡牛奶的漸層感，還會往杯緣向上延伸出像高帽子的奶泡，今天沒有點到真的是很可惜耶

豆留森林真的是一間很漂亮的老宅咖啡廳，整體環境舒適優美，餐點味道也不錯，不過不便宜XD

有空到陽明山走走，不妨也來這裡用餐～但是記得先訂位，不然會等到天荒地老XD

lisa adventures
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