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[食記] 台北大安 偏偏pien pien-日式餐包小賣所

看板Food標題[食記] 台北大安 偏偏pien pien-日式餐包小賣所作者
ainycka0815
(蛋塔)
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餐廳名稱:偏偏pien pien 日式餐包小賣所
消費時間:2021年/8月
地址:台北市大安區四維路154巷7號
電話:(02) 2325 - 0191
營業時間:週一到週日 9:00 - 17:00 (售完會提早結束營業)
每人平均價位:40元-125元/份
可否刷卡:可使用Line pay

網誌圖文版:https://ainycka0815.pixnet.net/blog/post/559015593




好久沒吃炒麵麵包了…在IG上看到偏偏pien pien早餐時段有販賣炒麵麵包,眼睛瞬間都
亮起來,沒想到才開店15分鐘就已經售完,只好改買其他口味的餐包,雖然覺得小小可惜,卻至少滿足了自己的味蕾。



偏偏pien pien藏在許多辦公大樓林立的大安站附近巷弄中,專賣日式餐包、菠蘿麵包及手作麵包,餐包上都會烙印上偏偏的LOGO,精緻感更是加分不少,日式餐包也稱作夾心麵包,對日本人來說是從小吃到大的平民美食,現在因疫情不能出國,在偏偏pien pien就能吃到特色的日式風味,讓我們藉由美食飛到日本來趟偽旅行。



偏偏pien pien的位置就在大安站和信義安和站中間,從大安站步行過來大約7分鐘、信義安和則需要10分鐘,外觀是帶有神秘復古感的日式小店,在巷弄之中特別顯眼,門口的小黑板也會寫上麵包出爐的時間,大約落在11:30左右。



拉開玻璃木門,濃濃的日式懷舊風襲來,小小的店面只提供外帶,並沒有內用桌椅,唯一的板凳則在店門口,我想是提供拍照打卡的功用居多(笑),玻璃櫃裡展示著各式各樣誘人的餐包,除了可以現場購買之外,也可以事先在網路預訂、或是使用Ubereats外送。


偏偏pien pien販賣鹹餡日式餐包、甜餡日式餐包、手作麵包、菠蘿麵包、特調飲品,店家也有推出迷你餐包盒,適合當作公司下午茶點心或是送禮的小餐盒,需要三天前預訂,一盒100元就能吃到兩種口味相當超值。



因為正值中午時段,我打算買一份明太子章魚花當作午餐、還有大甲芋泥奶油和鹹之花奶油捲給家人當點心,當天大約等了10幾分鐘很快就拿到餐點了,店員也相當親切,整體印象都很棒。


偏偏pien pien使用了印上品牌LOGO的牛皮紙袋包裝,可愛到讓人忍不住先拍照,鹹食的餐包則是貼心的使用了盒裝以避免碰撞,但甜食只用袋裝包裹,讓我有點擔心回家打開後是不是會變形。


明太子章魚花|$125

麵包內部塗上美乃滋後並放上高麗菜絲和章魚花,最後再淋上明太子醬,第一口咬下先是吃到章魚花的嚼勁和韌性,再來是鮮美濃厚的明太子醬,麵包體則是鬆軟紮實會回彈的口感,不知道是不是日式口味的關係,覺得美乃滋和明太子醬甜鹹的味道偏重,吃多了較容易感到膩口,也幸好份量並不多,吃完覺得剛剛好,但會想要配點清爽的茶來解膩。


大甲芋泥奶油|$75

大甲芋泥奶油的賣相相當好,將照片傳給遠在美國的家人看,第一個都先注意到大甲芋泥奶油(笑),可惜打開之後發現麵包體稍微壓到,幸好沒有裂開或是壓扁的狀況,至少拍照還能看(笑),不清楚是製作過程還是帶回家時不小心壓到,建議用盒裝還是較為安心,原本以為芋泥會很甜,卻意外是相當討喜的甜度,芋泥散發淡淡的清香,口感十分綿密滑順,中和了帶點鹹味的奶油,吃完飽足感十足。


鹽之花奶油捲|$40

記得之前家人說過很喜歡吃奶油捲,正巧店家剛出爐,說什麼都要買一份來嚐嚐,或許是吃到鹽之花最多的部位,第一口突兀的鹹味有點掩蓋住麵包的香氣,後面的奶油香氣則順勢在嘴裡蔓延,外皮微酥麵包體紮實,吃一口就知道家人會喜歡了(笑)。



因為可愛的LOGO和充滿懷舊的日式風格,偏偏pien pien在網路上一直擁有高人氣,也會因不同季節而推出限定口味的餐包,比如盛夏芒果維也納,唯一可惜的是炒麵麵包只有早餐時段販售,如果能改成全天販售就更好了,對於不是在附近上班的人來說,才有機會品嚐到阿(笑)。





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