[食記] 台北 芋頭大王 永康街pk南機場

消費時間：2021年1月

[芋頭大王(永康街)]
地址：台北市大安區永康街15之4號
電話：(02)2321-7649
營業時間：1100-2300

[芋頭大王(南機場)]
地址：台北市中正區中華路二段313巷5號
電話：(02)2332-3434
營業時間：1700-2300

網誌版：https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/219059700

芋頭大王有兩間，
分別在南機場和永康街，
雖然都叫芋頭大王，
好像又不是同一間公司的分店，
聽說是師出同門，
倒也沒聽過鬩牆紛爭。
其實光看地理位置，
就知道客源很不一樣，
南機場做的是在地客、
永康街則是賺觀光財；
兩間店賣的品項也不全相同。
身為芋頭控，兩間都拜訪過。

(永康街芋頭大王)
走進永康街，
芋頭大王被夾在思慕昔和小木屋鬆餅之間，
空間狹小、座位零散，
客人卻源源不絕。

點上一碗刨冰，可以選4種料，70元。
老闆娘先挖料，再淋上刨冰，
上頭撒上芋頭湯和糖漿。
外觀看不見下頭的料，
得一杓一杓挖出來。
以前的黑砂糖刨冰都是這樣的盛盤方式，
雖然看不見餡料，
拍起照來較沒意思，
卻比較不會吃到最後食材和融化的冰水大雜燴在一起，
變成一碗綜合甜湯。

紅白湯圓又Q又軟又有彈性，
大顆得剛剛好，
有咬感又能一口塞入嘴中。

仙草有凍感又滑軟，
仙草味一般般。

紅豆大顆飽滿，
熬煮得鬆綿滑軟，
卻又粒粒分明，
好吃。但有點甜。

今日重點重點芋頭，
鏟起來又黏又饞，
一整塊巴在湯池上；
芋泥和芋頭塊交纏在一起，
吃起來是滿滿濃郁的芋頭香氣，
又鬆又綿又有咬勁帶點咀嚼口感，
好吃啊～
芋頭控心花怒放、心滿意足。

很樸實、很普通、很簡單的一碗冰。
卻成為我想吃蜜芋頭時，
腦中會直接躍然而出的店家。
這是老店的魅力。

[南機場芋頭大王]
南機場芋頭大王因應夜市時間，
下午五點才營業。
這天五點準時到，已經是大排長龍的景象。
趕緊排起隊，邊看攤子上頭的菜單。
員工快手舀著一碗一碗甜湯，
看起來基底就是芋頭湯、桂圓粥、花生湯、紅豆湯，
再另外依據客人點餐添料。

芋頭薏仁湯/60元
這道不在他們菜單上，
但想吃就點了，很任性XD
店員接招倒是處變不驚，
只說芋頭薏仁湯會有點甜喔。
外帶回家，
打開看起來就是芋頭湯加了一匙薏仁，
薏仁量很少，芋頭倒是足足五大塊，
跟外面的芋頭薏仁湯很不一樣XD
但芋頭控覺得滿足，
我就是要吃芋頭啊~
一口咬下夢寐以求的芋頭，
熟悉的香甜竄入口中，
蜜芋頭同樣是黏潤Q軟，
綿密中帶咬勁的飽實口感，
同時充滿芋頭香氣。
滿足啊滿足~
不過這天吃到的芋頭有些沒蜜透，
中心略帶硬韌紮實。
甜湯就略過不談，就是甜，
畢竟也就是熬芋頭的糖水。
薏仁還行，選料大顆飽滿，
不過分量是真少，
在這碗甜湯中成為芋頭的點綴。
整體來說好吃，
但滿足程度似乎比起永康街那間少了一些。

兩間芋頭大王，
在網路上的評價南機場的高一點，
意外地我個人比較喜歡永康街，
可能是拜訪南機場那次正好遇上沒蜜透的芋頭。
但平心而論，
兩間芋頭都相當相當好吃，
綿密黏纏中帶Q勁，
都是台北數一數二的蜜芋頭。

一訪不過癮，肯定會再訪，
要將將菜單上的品項春夏秋冬都吃過一輪！

土城好像也有間芋頭大王？
不知道比起這兩間又是如何。
有機會也是要去嘗嘗看的！

--