[食記] 新北板橋環球-彌生軒YAYOI
店家資料:彌生軒
用餐時間:2021年4月
營業時間:每日11:00-22:00
電話:02 8969 3056
刷卡、付現、一成服務費
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號2樓(捷運板橋站)
醬廖食被秀:https://reurl.cc/2rn0Gr
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假日跟好久不見的朋友約了板橋環球2樓的彌生軒聚餐,
12點用餐時間門口大概有4-5組的客人在排隊= =
好險我們有事先訂位,不然不知道要等多久~~
內用空間淺木色系搭配明亮暖色,
空間還蠻舒適的,
還有另外一邊用餐區,不過我們的位子安排在這邊,
彌生軒的線上菜單在此,
我們點了鮮鮭玉子雜炊定食(290元)、南蠻炸雞定食(290元),
還有其他因為位子關係沒拍到的各式各樣餐點XDD
這是我的鮮鮭玉子雜炊定食,
想說吃點魚補充DHA然後又沒有油炸的東西感覺很清爽,
定食有附味噌湯、日式小菜及漬物,
海苔絲的部分是放在雜炊飯上的,
剛送上還熱滾滾的樣子,
裏頭有鮭魚、蛋、菇類跟米飯,
米飯被鰹魚高湯煮的軟軟爛爛的,
味道鹹中帶點甜味,魚肉跟蛋液很搭,
吃起來真的沒有什麼負擔的感覺(會不會是自己騙自己XD)
放上海帶絲也讓整個飯有不同的味道,
日式小菜及漬物白蘿蔔,
份量一咪咪,真的就是兩口嘗嘗味道這樣XD
日式小菜是雞肉、洋蔥及四季豆(應該)的涼菜組合,
白蘿蔔也有入味,
味道蠻適合配飯的也很清爽,
我對味噌湯比較不會判斷,
只能說他的味噌湯屬於比較鹹的味噌,
我個人喜歡稍甜的味噌~~
朋友吃的南蠻炸雞定食~
主餐跟我的炊飯不同,
它的是南蠻炸雞跟白飯分開放,然後有附一份胡麻菜沙拉,
南蠻炸雞本人~~
我本來想點這個的原因在於塔塔醬!
因為自己還不會做塔塔醬,所以想說吃吃外面賣的,
但好險我點了鮭魚玉子雜炊飯,因為我不吃雞皮,如果點這份的話上面雞皮我都會拔掉很浪費~~~~
雖然如此我還是有試一塊,甜甜的南蠻醬沾著有蛋白顆粒的塔塔醬,
其實還蠻不錯的哈哈哈哈
總體而言,彌生軒的餐點老少咸宜,
空間舒適、也有點餐系統不用人工點餐耗時間,
分量中等,不會到很飽,在板橋環球這交通又方便~
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