[食記] 台南東區 素一日 餐點很用心美味

餐廳名稱：素一日
消費時間：2021年/9月
地址：台南市東區大學路西段53號2樓
電話：06-208-2929
營業時間：週一~週日11:00~17:00 週四公休
每人平均價位：200
可否刷卡：可
有無包廂：無

網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49784443

素一日是去年8月份開幕的台南素食餐廳，已經營業1年多了，我平日用餐，生意也很好。

因為我媽長年吃素，我都要事先調查哪裡有好吃平價素食餐廳，在網路上找到素一日，
google評價很不錯，就決定來素一日享用午餐。

2大1小花費400元，我媽對這類型的蔬食料理沒有概念，聽到價格嘴巴有變成O，問我怎麼這麼貴，這在學區來說，的確不便宜。

不過，素一日的用餐環境優雅、餐點用心、餐具有質感、店員服務親切，之後若有吃素朋友來台南玩，會想要帶來這家用餐聊天的。

素一日店外觀

那天我機車停在飯島屋隔壁沒開門的店家門口，步行不到3分鐘即可抵達餐廳。

如果是開車前往，可停在成大旁邊的停車場，挺方便的。

素一日的地點在2樓，對於像我媽腳不方便的長輩，可以坐電梯。

大門口

素一日用餐環境寬敞舒適，氣氛非常好，有鬧中取靜的感覺。

我媽說沒想到在成大育樂街會有這麼棒的素食餐廳。

連餐巾紙都放在別緻的竹編小物。

嬰兒座椅整理的很乾淨，因為嬰兒不會抗議，我曾看過店家的餐椅清潔不用心，有明顯食物殘渣。

窗外風景還不錯

素一日菜單

無蛋香椿麵180元

也就是植物肉燥拌麵，它的醬蠻香的，配上微辣的堅果，非常開胃。

我媽稱讚麵條很Q，份量也足夠，吃的很飽。

蔬菜與天貝天婦羅拌飯溏心蛋220元

有炸金針菇、香菇、花椰菜、蔬菜、豆腐、杏鮑菇等，都炸的蠻好吃的喲，比起香椿麵，天婦羅CP值比較高。

有問店員是否有辣椒醬，看的出店員有些為難，後來才說自製辣椒醬是用朝天椒很辣哦。

古早味紅茶

是點餐附贈的，甜度剛好，很順口。

素一日的價格偏高，，但是它的餐點有一定水準之上，天婦羅也超級美味，就連金針菇都炸到很像餅乾，好吃極了。

有在吃素的人，蠻推薦吃這家素一日，不會讓你失望。

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