[食記] 台北 樂子瑞安店 美式早午餐廳霸主

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餐廳名稱：樂子the Diner 瑞安店
消費時間：2021年/9月
地址：台北市大安區瑞安街145號
電話：（02）2700-1680
營業時間：星期日～星期四 AM09:00~PM20:00｜星期五和星期六 AM09:00~PM20:30
每人平均價位：$400
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：班尼迪克蛋

台北老字號美式早午餐廳「樂子the Diner」瑞安創始店，帶起美式早午餐風氣，餐廳人氣從未消退一到週末常常成為排隊名店深植許多人心中，甚至吸引許多外國人來此尋找家鄉味，經典料理像是班尼迪克蛋、蛋捲和漢堡都是人氣推薦，自稱最道地的美式餐廳一點也不為過。

餐廳位於北市瑞安街的住宅巷弄中，位於大安森林公園周邊，距離最近的文湖線科技大樓捷運站步行約6～10分鐘。我們選擇騎車前來，由於餐廳位於住宅巷弄中，附近巷道又多為單行道，騎車或開車前來需特別注意。機車停車的部分在餐廳附近路邊都有機車停車格，不至於一位難求。開車族，可至瑞安街、和平東路口有付費停車場可臨停。

餐廳採兩層樓建築長方形格局，一樓設有廚房、櫃檯和用餐區；二樓則為純用餐空間。目前因應防疫規定在座位數上有所調整。

讓人選擇困難的樂子菜單，讓我在蛋捲和班尼迪克蛋間舉旗不定，想想我不就是來吃班尼迪克蛋的嗎？才選了班尼迪克丹野菇菠菜口味；男友看了一圈，選擇了美國佬雙蛋早餐；飲品部分我選擇莓果果昔，男友則是選了鮮奶茶。

美國佬雙蛋早餐
這份餐盤的每個配料，都有至少三個以上的選擇，所以又可因個人喜好拼出不同的美國佬雙蛋早餐盤。屬於男友的美國佬雙蛋早餐盤，有炒蛋、火腿、蒜味烤野菇全麥吐司（附上來自德國的無鹽奶油和果醬）、薯餅。

火腿有獨到的煙燻風味，肉質鮮甜味美。不過這份餐盤最讓我意外也最喜歡的是薯餅的部分，非量產加工的市售薯餅塊，而是將馬領薯削成短細絲，攤平再下鍋煎至定型的做法，是我在打工度假準備自己的早餐也曾料理過的手法。這樣的薯餅不僅新鮮吃得出馬領薯的原味，因為細絲又煎的酥脆增加口感，深得我心。

班尼迪克蛋 菠菜野菇
選擇班尼迪克蛋皆搭配綜合生菜，另外還可自選薯塊/薯餅/季節水果，我選擇了季節水果。馬芬麵包上放了炒菠菜和蒜味野菇，再疊上水波蛋淋上荷蘭醬，不一樣的是上面灑了堅果、紅椒粉孜然辣椒風味香料以及芝麻葉。刀子從水波蛋劃開到麵包相當輕鬆，不會有麵包難以分食的困擾，一口就可以吃到所有食材的美妙結合。

入口的班尼迪克蛋所沾附的荷蘭醬，完全沒有厚重膩口的蛋奶味，清爽微酸的口味，是我吃過最無負擔的滋味。另外上頭灑的孜然香料微辣的口味和孜然的香氣，小小刺激了整個味蕾，此外還有芝麻葉的苦勁、水波蛋的香滑、菠菜的嫩口、野菇的多汁，多樣的口味豐富了這道料理，是我目前吃過最好吃的班尼迪克蛋！

皇室約克夏鮮奶茶 / 超級莓果果昔
幾乎沒在台灣喝過果昔，懷念起在紐西蘭喝果昔的時光，選了綜合莓果口味來懷念。酸酸甜甜的莓果風味有莓果的顆粒感和冰沙的沁涼感，香濃好喝。鮮奶茶採用奶蓋做法，綿密厚重的奶泡覆蓋著紅茶，建議一次攪拌均勻，讓奶泡與紅茶融合，便可以喝到奶香十足又帶有茶香的鮮奶茶。

不虧是老字號的美式餐廳，雖然以吃我個人吃早午餐來說價格偏高，不過餐點都有一定的品質水準、服務非常到位，還是相對值得。此外到訪的客人有許多外國人面孔，可見樂子在對於住在台灣的外國人心中有很高的地位，也讓在此用餐的我們，增加了更真切的異國情調。對於班尼迪克蛋甚為滿意，還聽說蛋捲和漢堡都是樂子的人氣餐點，也讓我躍躍欲試，期待之後有機會再訪。

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