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[食記] 花蓮 南島百合 牛肉麵X牛肚包的驚喜美味

看板Food標題[食記] 花蓮 南島百合 牛肉麵X牛肚包的驚喜美味作者
terry910134
(懶人愛吃喝)
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餐廳名稱:南島百合
消費時間:2021年/09月
地址:花蓮市博愛街75號

圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47868827

一向鐵胃的旅伴,這次小旅行居然第一天晚上就栽在東大門夜市的手搖飲,搞到半夜胃痛可能急性腸胃炎之類的,後面兩天的美食行程只能通通取消了。

(因為我們吃的東西都一樣,只差在旅伴多喝一杯夜市手搖飲,所以合理懷疑應該是那杯飲料的問題)

不過在最後一天搭車回台北的小空檔,即使旅伴仍腸胃不適,還是不想放棄、吞著胃藥也要來的就是這家近期新開的人氣小麵店"南島百合"。

南島百合位在東大門夜市附近的巷弄內,跟附近住宅形成強烈對比,顯眼的綠色典雅小宅,一眼就能認出是南島百合。

如同店名一般,店內洋溢著慵懶的清新風格,很像是會出現在曼谷的文青小餐館(嗚嗚...好想念泰國)。

室內用餐桌椅數不多,即使加上戶外用餐區大概也只能接待不超過十組客人,所以目前沒有預約服務。

南島百合新開不久就已經許多網紅&部落客介紹過,如果是假日前來,可能要有排隊的準備。(我們平日中午來,也是坐滿的唷。)

店內一個特別吸引目光的亮點(黑點?),就是超級可愛的店貓"東吉",黑白相間的花色真的好萌。

一開始店內人不多還會在店內亂晃,後來人多就被老闆娘抱到門口旁的專屬座位,重點是老闆娘叫他乖乖坐著,就超聽話的待在他的位置,不會亂跑。

身為家裡有一隻毫不受控的寵物飼主,覺得南島百合的店貓乖巧到不可思議呀

店內菜單分享,南島百合目前餐點品項不多,應該不會選擇困難,主打的就是牛肉麵&牛肚包,我們兩個人剛好就點一組這樣的招牌組合囉。

洛神烏梅汁,酸酸甜甜又沁涼,很適合搭配鹹食的飲品。

百合姐的番茄牛肉麵,180元。

清澈的湯頭,一眼可看出牛肉塊給的不少,牛肉塊燉煮得恰到好處,軟嫩又不會太過於軟爛,稍微有帶些牛筋,嚼起來更顯層次感。

可能喝慣了一般的重口味牛肉麵湯,會覺得百合姐的番茄麵湯前面幾口稍嫌平淡,多喝幾口之後,順口淡雅的番茄湯香氣漸漸在口中蔓延,最後就整碗湯喝得乾乾淨淨這樣。

佛羅倫斯牛肉肚包附玉米片,180元。

牛肚包似乎是佛羅倫斯當地必吃的名物,在主打中式牛肉麵的南島百合,卻能吃到濃濃異國風的牛肚包也是挺另類的中西合璧。

菜單上有牛肚包&牛肉肚包,差異在於牛肚包是全牛肚、牛肉肚包則會有牛肚&牛肉塊,我們是點含牛肉塊的"牛肉肚包"。

麵包外脆內軟、混雜牛肚與牛肉及清爽醬料的綜合口感相當豐富,雖沒吃過道地的佛羅倫斯牛肚包,但滿喜歡南島百合的版本。

不難理解新開不久的南島百合會快速竄紅,復古典雅的用餐環境、有著美味牛肉麵及少見的異國風牛肚包,確實很值得專程來一訪。

(步出店門前忍不住又摸了超可愛的東吉好幾把)

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10/02 10:13