[食記] 板橋 黑霸牛肉麵 不用跑到三峽就能吃到

餐廳名稱：黑霸牛肉麵
消費時間：2020/03
地址：220新北市板橋區民族路143號
電話：(02)2951 0851
營業時間：11:00-15:00 17:00-21:00

完整圖文版：https://tinyurl.com/szzzb9o

三峽有名的「黑霸牛肉麵」一直是在地熱門美食店，不過現在不用跑那麼遠，在板橋民族路上就能吃到那眾人推崇的大塊嫩口牛肉，鄰近中和環球購物中心、板橋體育場公有停車場，四周交通十分方便。

黑白色的招牌十分明顯，牛牛logo還滿有冠軍相的，店內也有推出優惠活動，只要在
google評論五顆星，就送一瓶瓶裝飲料與折扣10元，還滿不錯的耶。

白板背面有寫說，湯頭濃度都是可以調整的，就看自己想喝怎樣的湯頭囉，加上麵條選用又Q又彈的手工家常麵，讓人期待的牛肉麵。

環境滿乾淨，店內裝潢風格很舒適，除了基本的雙人桌外，還有超適合全家人、學生朋友歡聚的多人桌，一起享用平價美食的最佳選擇。

有免費茶飲可以自取，還有許多不同的瓶裝飲料。

酸菜與特製辣椒醬都滿不錯的唷，榨菜不會過鹹，單吃或入湯都可以。

滿額五百元，就可以免費外送，也可以使用外送平台Foodpanda外送餐點唷，如果外帶的麵、菜不煮還可以折10元。

店裡還有提供ChargeSPOT共享行動電源租借站，方便給有急需用電的客人。

黑霸牛肉麵 菜單

主餐有牛肉麵、炸醬麵、牛肉乾麵，滷味小菜有十種可供選擇，其中牛肚、豆皮我覺得是店內必點。

我們點了牛肉麵（寬麵）、炸醬麵（細麵），小菜則有牛肚、滷蛋、豆皮、豆干，準備好大飽口福囉。

牛肉麵（寬麵）大碗

青菜滿滿的牛肉麵！口味獨特的湯頭喝得到牛肉滿滿的鮮甜，碗內麵的份量也非常的多，吃得非常飽足，適合大食量的客人。

除了湯頭很鮮甜，牛肉給得很大方，看看這個厚度，是不是滿少見到這樣的牛肉塊，吃起來軟嫩入味，有嚼勁但不太會有肉絲卡牙縫的問題，ＣＰ值滿高的。

炸醬麵 大碗

炸醬麵的份量一樣很多，上頭有小黃瓜、青蔥、油豆腐，加上油而不膩的炸醬混合均勻，鹹香的味道恰到好處，值得注意的是這炸醬有加入碎皮蛋，有夠加分的！

燙白菜

燙青菜也是淋上炸醬，跟一般燙青菜不一樣唷，可以點這道小菜後，然後主餐都點牛肉麵，這樣搭配還不錯。

綜合滷味

牛肚、豆干、豆皮滷得入味又不會過於軟爛，豆皮味道有點甜滋滋的讓人喜歡，牛肚口感不會過於韌，吃起來算是軟爛但依舊有嚼勁，也適合丟入牛肉湯拌著湯的鮮甜一起吃。

「黑霸牛肉麵」是在板橋可以推薦的牛肉麵之一，平價又美味的牛肉麵，整碗份量卻是給的令人滿足，配上入味的小菜，簡單一餐就能吃得開心又飽足。

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