[食記] 台北-壽司家無菜單料理 寿しやsushiya
餐廳名稱:壽司家 寿司家 寿しや sushiya
消費時間:2021年9月
地址:台北市中山區吉林路161巷1弄6號
電話:02 2521 9981
營業時間:全預約制 週二至週日12:00–14:00, 18:00–22:00 星期一公休
每人平均價位:1500+10%起跳
可否刷卡:可
有無包廂:可包場
推薦菜色:黑鮪魚料理
圖文網誌好讀版:https://reurl.cc/Xl5e2D
行天宮站的新開無菜單料理,午間無菜單料理只要$1500+10%
初魚系列吃過好多次了想換個新店家試試,看了看評價感覺食材用得不錯,
也沒什麼假的評論,就決定是這家啦。
小小的內用環境大概7、8個座位,每組客人間有用隔板格好。
當天的菜色有:前菜沖繩水雲、黑毛、比目魚昆布醃漬、熟成黑鮪魚中腹、竹筴魚、
黑鮪魚刺身、沖繩海藻茶碗蒸、小肌、軟絲、牡丹蝦、蔥鮪魚泥壽司、海膽軍艦壽司、
江戶前玉子燒、味噌湯、水果。
整體而言回訪指數五顆星★★★★★
單從食材新鮮美味程度來說,中午的價位非常的超值,以壽司為主只有一道熱
食,讓喜歡吃生食的我們超感動,也品嘗到許多之前不曾體會到的美好滋味。非常推薦!
當天因為外場人員不在,服務整體度也就沒那麼到位,不過這部分倒是還能接受。
當然,以這價位來說好像又有點太過苛求<(_ _)>
也祝福他們能順利度過疫情時刻,下次有機會也要去嘗試晚間時段的無菜單料理。
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https://travelersunny.com/
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感覺很讚欸
餐點不錯魚料有誠意,服務態度令人尷尬
師傅連基本的魚料介紹有時候都沒有
所以樓上也有吃過,我也有類似的感覺,不過食材真的還
不錯,可能服務就不要太強求
初魚泰順店的服務也差不多
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