PTT推薦

[食記] 新竹北埔 森窯 山間林野餐 手工披薩

看板Food標題[食記] 新竹北埔 森窯 山間林野餐 手工披薩 作者
chris1225
(chris)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

餐廳名稱:森窯 have a Picnic
消費時間:2021年/10月
地址:新竹縣北埔鄉六段八鄰路20-1號
營業時間:週三~週五 11:00-17:30 週六.日 11:00-18:30
推薦菜色:手工窯烤義式披薩

圖文並茂無音樂你上班可以偷看版(文附菜單):
https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/362062803

*『森窯』山林間野餐 北埔景觀餐廳 北埔一日遊 北埔美食推薦
*手工窯烤義式披薩 冷熱飲品 無服務費 無低消 不限時 附設停車場

森窯一直是焦糖曼欲造訪景觀餐廳之一
無奈疫情關係,店家休園4個月
好不容易10/1重新開始營業
把握當下,我們二話不說就登山前往

因為店家不接受訂位,所以我們在開門前已就定位排隊了
看著披薩窯烤爐火熱燃燒中,瞬間飢腸轆轆了起來
飲品點完餐當下就可以端走
趕緊先去山林間找個好位置,披薩就等叫號機呼喚了

往戶外區用餐的入口處有架設洗手台
很方便,吃完披薩手挺油的

森窯的庭園造景範圍不大
且保有很多原始風貌
由碎石路.木棧板.紅磚以及零星裝飾組成
不會看見一群人排隊等拍照的情況

店家很貼心準備了防蚊液
部分場域也有蚊香幫助驅蚊喔

走進後方高聳樹林區,許多平空地,有的鋪木棧板.有的鋪草皮
建議就定位後再點餐,餐點出餐速度很快
你需要擔心的反而是沒有用餐座位
老話一句,避免向隅,出門遊玩請趁早

森窯菜單(圖片來源:粉絲專頁)
森窯提供的熱食為手工披薩,葷素都有
剩下有甜品及冷熱飲品
一份披薩尺寸適合1~2人份
現場用餐無低消.無服務費.無限時
禁帶外食,且不接受訂位

這是店家用心架設的拍照區
隨便擺隨便拍都好看

剝皮培根
森窯的披薩主要分紅醬及白醬兩大類
手桿的餅皮,走義式薄皮路線
起司灑得不多,兩人分享一片負擔不重
肥滋的培根有油脂感,是主要味道來源
可惜剝皮辣椒放的不多,沒有辣度

拿鐵&沁玉梅醋
比起披薩,今天點的飲品滿普通的 哈
拿鐵的咖啡因完全撐不起我的精神(也可能是環境使人慵懶)
梅醋還不錯,酸度剛好加上冰塊,很清爽

現場可租借野餐墊,需押租金$200
使用完畢,摺好歸還後押金即可領回
這對平常沒有野餐習慣的我們來說,超方便的

吃飽喝足後,躺平仰望天空
徜徉在樹海下,溫暖陽光隱約照射臉龐
若不是生意太好喧嘩聲四起
或是常有陌生腳步從旁經過
這裡真的可稱是避暑.調節身心靈聖地了

森窯地點有點深山內,需要特地前往
不過還好,周圍有不少景點可以順道造訪
仙洞步道.五指山橫山步道.猴洞步道...等
遠一點就是北埔老街.綠世界生態農場...
總之橫山.北埔這帶可說是新竹後花園
好好規劃的話可以玩得盡興,大自然.老街.美食一把抓

仙洞步道就在森窯旁,來回只需12分鐘
沒什麼高低起伏,太困難之處,散步等級
往仙洞的反方向路可以前往竹林禪寺
這裡是五指山橫向步道及五指山登山步道的出入口
橫向步道約莫1小時完成,五指山則約需5小時
今天時間不夠,時間充裕點再來挑戰吧

餐廳對面就有附設停車場
還滿方便的,真的找不到空位的話
受北宮前也有很多車位
疫情關係,店家為減少人群接觸
新建了店外廁所,且男女分開
很漂亮且有特色喔

『焦糖曼曼小總結 』
初訪森窯,處處藏有驚奇,真不愧是人氣網美名店
山林間野餐對於我來說是一個全新體驗
不論仰望.平視或是眼神隨意橫掃,處處都是大自然
對於平常總在都市穿梭的我們,加上疫情期間
能夠這樣自在的戶外用餐,已是最不平凡的小事


--
一讚一分享~
小動作大鼓勵,感謝支持焦糖曼曼!

痞客邦 http://caramelmm.pixnet.net/blog

粉絲團 https://www.facebook.com/caramelmmBlog/

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.110.238 (臺灣)
PTT 網址