[食記] 台東池上 多力米故事館

餐廳名稱：多力米故事館
消費時間：110年/10月
地址：台東縣池上鄉中山路193號
電話：089-864283
營業時間：平假日08:00-20:00

網誌圖文版：https://kuokuo.tw/taitung-doremi/

台東池上鄉是個融合了許多新舊文化，並匯聚出許多新元素的特色小鎮。今天所要介紹的多力米故事館正是如此，由農會和在地米廠所合作出來的品牌，除了有關於稻米的展覽能參觀之外，館內餐廳更使用了在地池上米，今天就來開箱看看有什麼好吃的餐點吧。

有關於池上米的發展與製作過程，並且還有展出早期在進行耕種時會使用到的農具機械，這邊都能夠一窺究竟。然後之前已經有將多力米故事館關於展館介紹的部分撰打成文章，有興趣的可以點超連結來閱讀唷。

早期在碾米環節中不可或缺的土礱也展示在館內，有點難想像這麼大一台機器，要怎麼執行碾米這個工作的啊。最後，旁邊則是有各種類池上米的真空包裝販售，並且有一台機器可以選擇自己想要的米種和數量帶回家，不仿來玩玩看吧。

趁著雙十連假的最後一天路過池上，也頂著颱風過境的狂風暴雨來這裡用餐的。但即便如此，店內還是人聲鼎沸，仍然有不少過路客或觀光客駐足停留，也再再顯示出這間店受到歡迎的程度。

店內以蔬食、叉燒肉、鯖魚、椒麻雞以及筍乾爌肉五種簡餐，搭配店內飲品就是道相當完整的餐點。不過也因為點單只有這樣一張薄薄影印紙的關係，少了照片輔助，會讓人比較難點餐，這是私心給店家的建議這樣。

**叉燒肉簡餐
餐點上桌，池上長香米呈現粒粒分明且帶有彈性，並能品嘗到淡淡芋頭香。如果不夠還可以無限暢食，對於喜愛米飯的人來說，相當划算啊。配菜少鹽也不會太重口味，吃起來健康無負擔。不過高麗菜用薑絲拌炒，原本的菜甜味就有點被掩蓋掉了，這點倒是比較可惜的部分。而燒肉就是一般便當店加強版的概念，皮脆脆的然後也有相當入味，配飯吃很快就可以完食。最後壓軸的例湯則是花東特產，金針湯。

整體來說算是相當完整的餐點選擇，在飽餐一頓後還能逛逛展館，是個滿推薦大家可以來訪的餐廳/景點唷。

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