[食記] 台北南港中南街 蝦歐霸蝦仁花枝羹

【蝦歐霸蝦仁花枝羹】
電話：0989 525 300
地址：台北市南港區中南街50號
營業時間：11:00–20:00(六日到19:00)
用餐時間：2021年11月
每人平均價位：70~100
服務費：無
其他支付：無
外送：foodpanda.com.tw
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/18910

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中南街從外觀看起來可以得知是南港最早開發的老街之一，據說清朝時就已成形，以前也有橫街之稱。

現在的中南街以非昔日的交通要道，靠近南港路側因鄰近南軟及展覽，有許多餐飲小吃，另外也有好幾家居酒屋串燒在此，但今天要介紹的是一家在地隱藏美食花枝蝦仁羹也藏身在此。

外觀看起來不起眼，頗一般的！

內部也沒有精美的裝潢，不過有冷氣，整間位置也不少。

牆上也有可愛的貓咪插畫，仔細看還有咱們港湖女神(胖虎)的簽名ＸＤ

才說到貓咪店內就出現了隻很親人的小虎斑貓在逛大街，跑來對我喵喵（奴才我餓），還磨蹭了我一下。後來吃完後看到他在附近其他間串門子。

店內品項很簡單，就是花枝蝦仁羹的組合，搭配不同的主食，另外一個主軸則是滷汁搭配不同主食，還有水餃好像是新產品。

【滷飯 NT.25】
這滷飯不貴，我就來嘗鮮看看，這做法不是台式的魯肉飯，從外觀看起來是日式的薑汁燒(滷?)肉，上頭還灑著七味粉，實際上吃起來也是有薑汁燒肉香，另外也有焦糖洋蔥，以25元來說算還不錯。

有個小缺點是飯有點太軟，如果滷汁能在濃稠一點整體會更香。

【綜合花枝蝦仁羹麵 NT.80】
這碗羹麵我覺得超酷，我原以為應該是像萬華兩喜號或是饒河李記那樣的蝦仁羹，外頭有魚漿之類，但是沒有！裡頭是紮紮實實的蝦仁和花枝，還幫剝好殼了好方便，這大概是我第一次看到這麼直球對決的＂蝦仁＂羹。

一碗裡面共有５蝦仁３花枝，要超級大讚的是他們的蝦實在腰受新鮮，那Ｑ彈脆口的感覺很像我直接在漁港買來現燙的感覺，花枝也脆脆的很不錯。

羹麵的本體沒有太多的芡和調味，只有基底的鮮香清甜滋味，配上蛋花、香菜，是個清爽但不清淡的羹湯，油麵燙得剛好，不會過爛，最後要推薦敢吃辣的話可以加一點，增添不同層次香味，這辣椒我覺得不算太辣，像我一樣酌量即可。

【簡單小評】
南港老街中南街有著一家在地的隱藏花枝蝦仁羹，他的花枝及蝦仁完完全全沒使用任何魚漿，就是一整隻Ｑ彈又脆口的新鮮去殼大蝦仁，搭配著新鮮脆口的花枝，我想！這大概是我第一次吃到這樣的蝦仁羹，非常特別！

店內除了羹外，另一主軸是薑汁燒肉風味的飯、麵、米粉，可以點一份主食配上羹湯也是個好搭配，此外也有新產品水餃。

整體而言我覺得羹系列在這一帶是很不錯的選擇，雖離南軟辦公區遠了點，不過偶爾想吃點特別的，或是在文官學院受訓的話，蠻推薦前來試試喔！

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11/03 22:32