[食記] 嘉義 木更咖啡

※ [本文轉錄自 Chiayi 看板 #1XYYN9s2 ]

作者: cottonbubble (多肉動物) 看板: Chiayi
標題: [食記][東區] 木更咖啡
時間: Tue Nov 9 15:39:50 2021

木更 MUGENERATION

地址：嘉義市東區成仁街189號
電話：05-2232288
營業時間：10:00~17:30(假日18:00)、週三、週四公休

2021.10
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69858190

像是藝廊的咖啡店木更，外觀與招牌低調，靠著「飛碟麵包」的可愛圖案認出，
兩大棟建築，桌與桌間隔超寬敞，還沒進門就看到SPIRIT的時尚咖啡機，
一進門的櫃台，Alpha Dominche夢幻咖啡機Steampunk亦在另一頭迎接，
外頭植物與建築的襯托，加上這附近好幾間店都是精心布置，很有行走在日本街頭之感。裏頭店員也在優雅時光中與客人愉快談笑，服務態度與介紹超級好，
旅行中也留下深刻印象。

店門口為超級金屬感的透明推門，一進去會帶位與到櫃檯點餐付款。
總覺得前方櫃台設計是為了兩台咖啡機而生，後方的座位，
是為了店家的收藏而設立。桌椅與掛畫，鹿角蕨的點綴恰到好處！
分成一二樓空間，謝謝店家讓我上樓參觀，大開眼界！

瑪德蓮櫃也超美，而且擺設一目了然，每一種看起來都好美味。(真的好吃)
掛畫與雜誌任人閱讀，可以點杯咖啡在此有個悠閒時光。

蜂巢拿鐵 140元

撒上蜂蜜脆餅的咖啡拿鐵，只有熱的可點，蜂巢脆脆的口感，
暖呼呼有著蜂蜜與奶泡兩種滋味，甜到你我的心底但不膩口，
最後還有香醇的咖啡當底，非常好喝。

抹茶歐蕾 160元

這麼時尚的咖啡店怎麼能不來一杯抹茶？日本宇治矢野園抹茶使用，
大人味的微苦抹茶真的很濃，當然要點無糖才能凸顯奶濃與茶的回甘香氣，
杯子配上淡綠色也好有質感，香醇濃郁也是必點單的飲品。

蜂巢鮮奶油戚風 130元

台產蜂蜜脆餅、法國Prova香草籽、法國伊思妮鮮奶油與沖繩黑糖，
蓬鬆可愛的鮮奶油光看就心情好，這幸福的小火山延續剛剛的蜂巢拿鐵，甜膩的美味。

假日限定的瑪德蓮買五送一　１５０元

台產黑芝麻、法國巧克力、日本純抹茶、天然香草籽與小農綠檸檬，
口感濕潤，有種吃日本蜂蜜蛋糕的感覺，最愛芝麻與檸檬，小貝殼也超可愛的。

充滿品味的布置，光坐在這環境就是享受的木更，蛋糕與咖啡更是一絕！
加上服務人員對於周邊美食景點如數家珍地介紹，來木更咖啡，
更是嘉義一個絕美的風景啦。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.98.235 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/Chiayi/M.1636443593.A.D82