[食記] 新北板橋 愛麗絲的家庭廚房

餐廳名稱：愛麗絲的家庭廚房
消費時間：2021年/11月
地址：220新北市板橋區莊敬路25巷26號
電話：02 8258 9132
營業時間：

星期六 11:00–17:00
星期日 17:00–20:30
星期一 休息
星期二 11:00–20:30
星期三 11:00–17:00
星期四 11:00–20:30
星期五 11:00–20:30

每人平均價位：300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：紅酒起司漢堡排細扁麵
官網：https://www.facebook.com/alicehouse.gaj.cake/menu/
注意事項：

好讀食記:
https://joghostchen.pixnet.net/blog/post/560897293

愛麗絲的家庭廚房是隱藏在靜巷中的家常義式餐廳

愛麗絲的家庭廚房位於 新北市板橋區莊敬路25巷26號
從江子翠捷運站3號出口，沿著雙十路二段直走，到莊敬路右轉後，第一條巷子(25巷)左轉走約2~3分鐘即可抵達。

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愛麗絲的家庭廚房，門口特地做了個簡易花草搭起的門廊

內部座位大概有5-6桌左右，客戶大都是附近熟客居多。

菜單沒有紙本，寫在一道牆上，不過老闆會很仔細的介紹。
有提供細扁麵和燉飯系列，也有蛋糕、甜點和奶茶、果汁系列。

比較奇怪的是飯麵類主餐有的有附錫蘭紅茶，有的並沒有。
像這次點的紅酒起司漢堡排細扁麵有附紅茶，西班牙豬排燉飯就沒有。
難道是一種行銷策略，希望客人點他的飲料。

最後點了西班牙豬排燉飯265和紅酒起司漢堡排細扁麵200另加香菇。

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紅酒起司漢堡排細扁麵+香菇
紅醬味道很濃郁，漢堡排上有放上起司去烤，熔化後的起司讓漢堡排口感更豐富。
手打漢堡排，吃的出紮實卻飽含肉汁，帶有義式香料和淡淡紅酒香氣
評分8.5分。

西班牙豬排燉飯
豬排先煎後烤，所以外酥內軟。
外面裹ㄧ層薄薄麵包粉，酥酥的好吃，也不顯油膩，調味也也比仿間豬排清淡。
上面是塔塔醬，意外的清爽不油膩。老闆說有用義大利的陳年酒醋製成，有點酸酸口感。

不過這道燉飯口感實在是太淡了，要細嚼才可以感受到淡淡的香料味，另外有一點胡椒辣辣的

評分8.2分。

錫蘭紅茶，就是一般無糖紅茶。

總評：愛麗絲的家庭廚房位於靜巷中的家常義式餐廳，料理水準不差，價格也合理。老闆很親切服務不錯。不過這次西班牙豬排燉飯，燉飯味道有點清淡是個小缺陷，
沒附紅茶也可惜了點。

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