[食記] 屏東美食推薦 冬天必吃的汕頭火鍋

餐廳名稱：隆賓汕頭火鍋
消費時間：110年11月

地址：屏東市興市巷7號
電話：08 732 5448
營業時間：11:30-14:30、17:00-22:30
每人平均價位：500
可否刷卡：不行
有無包廂：無
推薦菜色：
霜降牛肉 $700/半斤
松阪豬 $500/半斤

官網：https://www.facebook.com/155827071146564/

食記：https://poponote.onelink.me/eg2T/a8f5b159

「數時的等候，駐足於此的食客們，只為了一嚐這思思念念的銷魂溫體牛肉。」

飄散著鍋物香氣的小巷弄，從早到晚不乏排隊的人潮，汕頭火鍋三大巨頭，各自有其擁護者，湯頭也各自有其特色！由於讓爸媽每週六直衝屏東的心頭好新園要等上三小時，這次首嚐隆賓！

屏東特有的蝴蝶刀法，由厚實的溫體牛肉中間切出一刀，保留肉的厚度及口感，於清爽的汕頭湯底中涮個幾秒，入口即是滑順、保有微微血色的細緻肉香！扁魚、蝦米熬煮而成的爽口湯底，煮了蔬菜後更是好吃！

一年四季，都好適合吃汕頭火鍋啊！！！

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