[食記] 台北 韓蒔-生意超好！銅盤烤肉、韓式飯捲

餐廳名稱： 韓蒔
消費時間：2021年/11月
地址：台北市大安區四維路180號
電話：02 2708 0202
營業時間：週一～週六11：30～14：30；17：30～20：30
　 有無包廂：無
推薦菜色：銅盤烤肉
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MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/354400597
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以下純文字：
位在大安區 科技大樓站的韓蒔，生意好到不行！
韓蒔有多種韓式料理，
像是韓式飯捲、石鍋拌飯、銅盤烤肉、海鮮煎餅、部隊鍋等～
韓蒔的店員幾乎都是用韓文溝通，也有不少韓國客人，
在店內用餐，真有種一秒到韓國的感覺！
不過，他們家生意真的非常好，建議大家可以先訂位，才不會撲空啦！
（我們有兩次午餐時段去，都因爲客滿而撲空...QQ）

▼銅盤烤肉認真是我的愛，
光是聽肉肉們在銅盤上滋滋作響的聲音，就覺得超級療癒。

▼位在大安區的韓蒔，從捷運科技大樓站走過去約10分鐘腳程，交通還算方便。

▼店內使用了不少木質元素，給人一種溫馨舒適的感覺。

▼這兩個牆面我都很喜歡，
左邊的櫃子裡整整齊齊地擺滿各式各樣的燒酒，
右邊牆面上的那句話，應該是每個吃貨的心聲吧～

▼韓蒔的座位其實不算少，但他們家的生意真的是好得很誇張！
當天我們是一開店就抵達，所以才能拍到這樣的空景，
很快的，不到十分鐘，整間店就坐滿了...
坐我們隔壁的小姊姊還跟她的同事說：
「我昨天、前天來都客滿，今天是我有先訂位，不然又要吃不到了。」

▼這是我們點的雙人銅盤烤肉套餐。

▼銅盤烤肉套餐可以選擇豬肉、或牛肉，
點雙人份的話，除了有烤肉、和邊邊的蔬菜外，
還會有六樣小菜（可以續一次）、和兩碗白飯。

▼一直以來都很喜歡銅盤烤肉這種「一鍋兩吃」的吃法，兩個願望一次滿足。
烤肉在銅盤上滋滋作響，醬汁順勢流進外圍的高湯裡，
這樣不僅可以吃到香噴噴的烤肉，就連旁邊的蔬菜也很夠味。

▼我們選擇的是牛肉，口感軟嫩不乾柴，
調味上也拿捏得很剛好，單吃不會太重口味，配飯吃也很可以～
特別要說，他們家的白飯不會太黏、也不會太過粒粒分明，吃起來軟Q軟Q，很對我胃口。

▼真心覺得韓蒔很優秀，
餐點上，無論是份量、還是口味都很打中我們，
他們的用餐環境和服務態度也都很棒，也難怪生意好得不得了。
那這邊就簡單跟大家分享，大家也可以去試試啦。

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