[食記] 桃園中壢區。櫻桃蛋餅

餐廳名稱：櫻桃蛋餅
消費時間：2021年/12月
地址：桃園市福德路20號前路口（內壢國小前）
電話：0932-171437
營業時間：06:00-10:00

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/12/blog-post_11.html

在內壢市場抓餅食記裡，有板友提及櫻桃蛋餅。之前便曾拜讀
櫻桃蛋餅食記，只是推文心得皆為「油！」，連網路評價也是一致
，讓人有些膽怯。既然有板友推薦，還是硬著頭皮走上一遭。

這裡只賣蛋餅一項，頂多可選擇雙餅或不加蛋（不加蛋還叫蛋
餅嗎？）。清早便見排隊人龍，生意十分興隆，幸好店家手腳不慢
，並非飢餓行銷。

蛋餅盛袋後會再以紙包裝。倒出時乍看個頭不大，後來發現只
是被堆疊起來，一般食量要吃飽還行。

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餅皮軟而有彈性，也有被蛋汁均勻覆蓋。初入口時油膩感些許
，但在可接受範圍，然而油膩感與時俱進（？），吃到尾聲漸覺不
適。店家會詢問是否加辣，感覺加的應該是鹹豆瓣醬，沒什麼辣感
。由於刷的醬油也是鹹味走向，因此滋味層次不多。

查詢網路評價，除眾口一致的油膩外，多數人對收錢阿姨的態
度也頗有微詞。先做了心理準備，但在聽到阿姨說「你咧！」，還
是呆滯片刻才知道是在跟我說話（因為我前方還有一位客人），接
著給蛋餅時也很用力，彷彿阿姨的心情很不美麗一般。我對態度通
常容忍度很高，和阿姨也僅接觸不到一分鐘的時間，然而我的心情
瞬間也變得不美麗，更別說是吃完油膩的蛋餅後了。

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.65.248 (臺灣) ※ 編輯: larle (1.163.65.248 臺灣), 12/11/2021 22:41:09