[食記] 新北淡水 黑殿飯店/評價兩極但仍門庭若市
餐廳名稱:黑殿飯店 創始店
消費時間:2020年7月
地址:新北市淡水區中正路一段62巷8號
電話:02 2805 2790
營業時間:11:00-20:30
每人平均價位:200~250
個人圖文BLOG https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/590210654
這是我們家環島第5天的行程之一,
早上的行程是北投→陽明山,接著我們回到淡水,
回到淡水的時間接近晚餐時刻,
於是居住在淡水的家人們臨時起意帶我們吃黑殿排骨飯~。
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為什麼要強調淡水親友,因為是在地人偶爾也會上門的店,更遑論遠道而來的觀光客。
我就觀光客XD!
不過吃完就知道評價不好的部份
因為價格真的太貴了!
今天是有家人招待,我可以不考慮價格,所以我覺得不錯吃>///< (但湯品普通..)
但再加上價格來說,就是所謂的「c/p值低」
(如果要自己付錢...我可能壓根不會選擇來這裡 XDD )
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注意開放時間唷11:00-20:30
菜單就不附上了,
因為拍的是2020年7月菜單...今年2022應該....漲價了......
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▲醬料區,有各位調味料,醋、醬油、辣油,跟圖中的辣椒醬。
上菜速度滿快的,依圖片來分享我們今日的餐點。
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她們家的滷物好吃!滷得非常入味,鹹汁也不會過鹹,但價格真的讓人不敢領教~!
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▲雞腿飯NT.145。
九兩大的雞腿被炸得外皮酥脆,而肉質口感不錯
不過要趁熱吃,不然冷了後皮會有點硬口。
雞腿下方則是黑殿標配:酸菜、碎豆干,
不過碎豆干有點像炸醬那種黏稠的口感~超下飯!
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雞腿口感同雞腿飯,而炒飯是加了高麗菜、洋蔥,
看起來頗清爽。
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▲排骨飯NT.120。配料也是簡單但好吃的酸菜及豆乾。
排骨不是火車便當那種滷排,而是有厚度有嚼勁但是不會硬喔,很好咬!
而味道比較像烤肉。
以下湯品,個人覺得不太合我口味。
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▲個人覺得疑似有勾芡的青菜蛋花湯。(到底~)
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畢竟是名店
裡面師父自己獨立出來開的三家都樂勝本店
名店嘛 XD
蘆洲有一家不知道是不是裡面師父出來開的,店名叫黑店
,餐點跟黑殿差不多,價格親民很多,不過已經收了QQ
天母也有一家,是本店的分店嗎?還是像上面說的另外開
的?
天母那間倒了
南港也一間,菜色很像
天母是本店的分店 但去年底歇業了
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