[食記] 桃園平鎮區。惟客美而美

餐廳名稱：惟客美而美
消費時間：2022年/1月
地址：桃園市平鎮區民族路雙連一段190號
電話：03-4907800
營業時間：04:15（好特別的時間）-11:00, 週日休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/blog-post_13.html

有病才會忙到三更半夜後，睡沒幾個小時又特地起床吃早餐。

對，我就是有病。

這天因故忙碌到半夜，總算能好好歇息時，卻想起隔天早晨難
得有個空檔，也想起板友推薦但其實遠得要命的平鎮惟客美而美早
餐店，決定發神經地睡沒幾個小時又起床，來到民族路雙連一段品
嚐早餐。抵達時天色仍墨，更感到自己的瘋狂。

板友推薦了河粉蛋餅，原以為是那種餅皮帶Ｑ的「河粉蛋餅」
，然查看菜單，店家賣的是「蛋餅」和炒「河粉」，並沒有預期的
「河粉蛋餅」。一時陷入困境，決定點份蛋餅，再加上網路評論中
被推薦的芋頭糕炒蛋。

蛋餅 20元 芋頭糕炒蛋 55元

https://i.imgur.com/GmZcEPh.jpg

　　蛋餅和芋頭糕炒蛋被併在一起盛盤，由於後者賣相太豐盛，蛋
餅便顯得有些單薄。

　　蛋餅餅皮軟薄，蛋香挺好。據說店家自調醬汁，不過自己味蕾
笨沒吃出特色，只知道不是尋常的偏甜油膏。老闆會詢問是否加辣
，要了小辣，辣度不大明顯。櫃檯上有辣椒可加，辣度高且帶酸，
個人不太喜歡。

https://i.imgur.com/VJfG1Ld.jpg

https://i.imgur.com/bAPXIGN.jpg

芋頭糕炒蛋很推薦。撇開加了白菜和一堆豆芽菜的大方態度不
談，芋頭糕綿密且能吃到芋頭塊，表皮又煎得焦脆，十分亮眼。

　　離開店家時夜色未退，不禁暗嘆，自己這清食物情報的強迫症
，不知何時能改。

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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