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[食記] 桃園八德區。桃園蛋餅王 粉漿大蛋餅

看板Taoyuan標題[食記] 桃園八德區。桃園蛋餅王 粉漿大蛋餅作者
larle
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餐廳名稱:桃園蛋餅王 粉漿大蛋餅
消費時間:2022年/1月
地址:桃園市八德區福國街140號
電話:0909-909726
營業時間:06:00-12:00, 週四休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/blog-post_30.html

接獲熱心板友情報推薦福國街蛋餅王,這天難得有空檔跑遠,
立刻驅車前來。

這裡的餐點只有蛋餅、涼麵及各式飲品。因價位讓人有些咋舌
,決定先試原味蛋餅就好。蛋餅是以平底鍋煎製,和一般常見的大
鐵板略為不同。原味蛋餅一份四十五元。

https://i.imgur.com/7EUvbFI.jpg

圖 桃園八德區。桃園蛋餅王 粉漿大蛋餅

蛋餅到手後立刻先小試,餅身厚實軟彈,尾末帶點黏感,沒有
煎出酥度。粉漿裡摻了紅蘿蔔及蔥花等,不過存在感有限;蛋香一
般。

店家似有刷醬,但味道不重,反倒是表面灑的椒鹽比較有吃出
滋味。加辣用的是豆豉辣椒,鹹辣中微帶酸味,適合重口味者。

總覺得無論店名或蛋餅的口感及滋味都有些熟悉,一查之外果
然已嚐過平鎮店,只是平鎮店表現反倒比總店出色,讓人意外。


延伸閱讀:

桃園平鎮區。蛋餅王粉漿蔬菜蛋餅
https://iamlarle.blogspot.com/2019/07/blog-post_11.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.70.142 (臺灣)
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※ 編輯: larle (1.163.70.142 臺灣), 01/30/2022 09:51:16

hedy093001/30 13:01原來真的是同一家呀?我也覺得加胡椒比較好吃

atuf01/30 14:50內壢後站也有一間粉漿大蛋餅,蠻好吃的

larle01/30 16:26我好像有看到過那家 有機會來試試^^

SLAMDUNK01/30 17:37桃鶯路的粉漿蛋餅也好吃,只是小了點

wei7611901/30 20:05桃鶯路哪裡啊

p2sis01/31 00:48桃鶯路無招牌 八方雲集隔壁那間嗎?

h12398201201/31 19:53桃鶯路超小吃不飽

carrie197302/01 22:08桃鶯路那家可以點雙皮蛋,很好吃