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Re: [食記] 新北三重 今大魯肉飯 好像有點捧太神

看板Food標題Re: [食記] 新北三重 今大魯肉飯 好像有點捧太神作者
a88050488
(台灣巨砲陳江和)
時間推噓45 推:45 噓:0 →:32

不好意思,但我想做個小小統計XD

不知道是不是北部人南部人的口味差異

我土生土長台北人啦,吃過今大幾次都有點連一碗都吃不完,幾口之後就好膩口,可能是太甜的緣故

但是店小二的滷肉飯我超愛,我覺得是最神的XDDD

而我另一半是台南人,她則是說她比較喜歡今大的,店小二反而沒那麼喜歡

是不是來自不同地方的人,口味真的有差異?

想問大家是哪裡人,比較偏好哪家的口味?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.47.238 (臺灣)
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※ 編輯: a88050488 (180.217.47.238 臺灣), 01/29/2022 21:15:33

kmkr12271901/29 21:21口味有差,台南人口味通常(非絕對)會偏甜

Verola01/29 21:42我在店小二唯一不會點的就是它的滷肉飯(純個人喜好)

crystalshamu01/29 21:48絕對是口味 光看滿是肥油的肉末 不管一碗幾塊

crystalshamu01/29 21:49錢 連吃都不想吃 太油膩了 也不健康

對啦,今大的滷肉是一顆一顆的肥肉方塊,我可能無法接受的是這個XDD

DavidVillaS01/29 21:59新北人 三重滷肉飯裡面最愛的就是店小二 但原因是店

DavidVillaS01/29 22:00小二的飯品質最穩定 滷肉飯真的不能只談滷肉不談飯

沒錯!!飯超級重要,我一直很好奇店小二的飯到底怎麼煮的用什麼米XDD

pinkwl601/29 22:28新北人但生活圈在臺北/最喜歡今大 www 但我的確是喜歡臺

pinkwl601/29 22:28南偏甜、高油、高鹽的重口味沒錯

那只好把你列入南部人了XDDD

wting01/29 23:38台北人 兩家會選店小二

啊對加個外卡一下,各位不知道有沒有吃過台北的金仙滷肉飯?我朋友跟我說這是標準北 部口味,我個人和我從小一起長大的朋友都是超愛啦,但我另一半反而不喜歡XDD

KUNI020201/30 00:14我北部人,三重三家滷肉飯比的話:

KUNI020201/30 00:14五燈獎>今大>店小二

KUNI020201/30 00:15但其實這三間我喜歡的程度都不算高。

請推薦您心中第一名滷肉飯! 五燈獎我覺得也偏甜欸,沒有很愛,但是不知道為啥店小二完全跟我頻率對到...我會特 地騎車半小時去買的那種XD

※ 編輯: a88050488 (180.217.47.238 臺灣), 01/30/2022 00:22:29

eveno01/30 00:44喜歡味家魯肉飯,不會太油。大部分店家對我來說都油到吃不

eveno01/30 00:46掉全部。

KUNI020201/30 01:10嗯,個人曾在2016列過最愛的前五,

KUNI020201/30 01:47這網址才有效 https://bit.ly/3o9gxDw

cmykrabbit01/30 02:40北部人,喜歡今大

cmykrabbit01/30 02:41但是必灑滿滿胡椒粉>攪拌>灑滿>攪拌>灑滿>扒飯

cmykrabbit01/30 02:41原味不太喜歡…………

embrace090201/30 05:27店小二我和家人都一直覺得超不行的

embrace090201/30 05:28去吃了幾次完全不懂為什麼會被列入神店之一

看來出現嚴重分歧了XDDDDD 滷肉飯戰爭

※ 編輯: a88050488 (180.217.47.238 臺灣), 01/30/2022 05:54:17

mathrew01/30 07:13只能說每個人的口味不一樣

KKyosuke01/30 07:39五燈獎就很甜啊

KKyosuke01/30 07:40店小二我是覺得普通 問題是其他菜..

KKyosuke01/30 07:41北部人

KKyosuke01/30 07:44真要我選好吃的滷肉飯我想想可能會選鬍鬚張 再來富霸王

oldriver01/30 08:42光這篇推文排名就各種分歧

Gerold01/30 08:55金仙 士林光輝 圓環三元號 都還帶不錯 沒那麼愛小王煮瓜

Gerold01/30 08:55跟北投阿財

sunlinsg01/30 09:04今大不錯啊,但目前台北吃到大覺得名家比較合胃口

lingeral01/30 09:07台北人,中間去台南唸書,喜歡今大,不愛店小二

OolightoO01/30 09:12今大>店小二>金鋒>黃記>五燈獎 個人口感

sulichun01/30 09:20把肥肉切成骰子大小 絕對是南部手法

sulichun01/30 09:21但吃起來肥而不膩->功夫之所在

cancerho01/30 09:50口味之外肥瘦對接受度也差異很大0.0

TsukimiyaAyu01/30 10:06源味讚讚

TsukimiyaAyu01/30 10:07店小二的飯實在吃不出有什麼過人之處

jimmylee777501/30 12:02台北人喜歡金仙+1

hydeliu01/30 12:32就每個人愛的不同 我就不愛店小二

dustree01/30 12:53五燈獎甜到有點過了而且價錢… 其實金仙也蠻好吃的 xd

sunny1501/30 13:01賴岡山 > 金仙 > 富霸王 > 大碗公 > 小王煮瓜

eitingirl01/30 13:34北部人最愛唯豐(о′∀`о)

k8556401/30 13:36現在都吃店小二

giantwinter01/30 13:45台南太肥

pinkwl601/30 14:15這篇看下來可以獲得一個小結論,不管今大口味怎麼樣,但

pinkwl601/30 14:15至少大家都吃過,名氣最響亮 XD 推文反而好幾間我沒聽過

pinkwl601/30 14:16大家推薦比今大好吃的我都要去嚐一輪 www

Licor01/30 15:20因為這篇才發現原來鬍鬚張幾乎沒在南部展店

Licor01/30 15:21我不敢吃肥肉,所以極少吃滷肉飯,但很愛鬍鬚張的清香

Licor01/30 15:23不知是否有哪家連鎖店在南北採用不同配方,如果有的話,也是

Licor01/30 15:23能拿來研究南部北部消費者口味差異的具體參照

takanasiyaya01/30 18:36我是喜歡今大,但是今大就是重油重膠質,我弟也是一

takanasiyaya01/30 18:37碗吃不下,他也是比較喜歡店小二,剛好今大跟店小二

takanasiyaya01/30 18:37就是滷肉飯的兩種極端XD

Verola01/30 18:38大稻埕很多瘦肉系滷肉飯也不錯啊 所以每個人喜好很不同XD

Verola01/30 18:39大稻埕老店除了鬍鬚張 其他有點年代的全都是瘦肉為主

Verola01/30 18:51三重最愛唯豐 今大 台北鹿港 施家 永樂金仙 好吃太多家了

pochidoggy6601/31 02:13台北人,覺得今大好吃但容易膩只能吃小碗,鬍鬚張

pochidoggy6601/31 02:14的可以吃三碗

grayqueen01/31 08:49今大!推香菇排骨湯超讚!

shukei01/31 09:44台南人,喜歡今大勝唯豐.覺得台北圓環那幾間都很難吃,最喜

shukei01/31 09:48歡的是雙連站隔壁的香滿園還有晴光附近的黃家

sunny1501/31 13:36靠邀我竟然忘記香滿園,我要把他排在第二XD

RCX01/31 13:55五燈獎比今大店小二好是怎樣 XDD

kintaro121901/31 22:18北部人,今大最高

Verola01/31 22:54香滿園也不錯 高麗菜魯是最愛

charles071202/01 12:09今大的滷肉飯也許不是最強 但是湯品也是水準以上 價

charles071202/01 12:10錢也合理 整體就是一間會想再訪的店

pttbeer02/02 12:33五燈獎跟店小二都很難吃耶…

Andriy601602/02 15:18比較推萬華一甲子跟小王煮瓜

Andriy601602/02 15:21金峰完全就是花月嵐等級的東西

sunny1502/02 22:29一甲子我無法把他跟控肉飯分開評比QQ

gomile88802/06 21:33香滿園>黃記>>>今大

smx8262502/06 21:35矮仔財>>>小王>>>其他

frogyy02/09 01:07矮仔財 黃家

ts0267087205/17 02:01三重人觀察多年結論,今大跟店小二就兩極,很少有同時

ts0267087205/17 02:01愛兩邊