[食記]『新竹』東門市場 八庵魚河岸一代目.刺身.

餐廳名稱：八庵魚河岸一代目.刺身.握壽司專門店
消費時間：2021年/9月
地址：新竹市大同路86號 (東門市場1106室)
電話：(03) 526-1106
營業時間：11:30~14:00 17:30~21:00(週二~週四)
11:30~14:30 17:30~21:30(週五)
11:30~14:30 17:00~21:00(週六/日)
每人平均價位：300
可否刷卡：NO 只收現金、免服務費
有無包廂：NO

詳細圖文網誌：https://alina28.pixnet.net/blog/post/47953028

每回到新竹只知道城隍廟口的市場內有很多好吃的料理，
但吃久了總是想換換新口味，
記得有回在電視上看到關於東門市場美食相關報導，
於是這回的新竹之旅我們便來到東門市場尋覓好祭五臟廟。

來新竹多次這趟卻是第一次造訪此處，
東門市場內的攤位非常多，幾乎每一個攤位生意都超級好，
第一次來的我倆一時之間看的眼花撩亂不曉得要怎麼選擇？

也因為時值用餐時間很難找到用餐座位，
我們繞了兩圈左右終於在這家日式料理店前瞥見兩個座位，
反正每一攤生意都那麼好，應該採雷的機會很小吧？
我倆二話不說立刻決定坐下用餐。

店家採用吧檯式座位，能坐下食用的位置不多，
也有站著吃的立吞區，
另外還提供免費味增鮮魚湯及決明子茶，這兩項都是自助式隨你喝。

看了看Menu發覺種類最多的就是刺身類和握壽司區，
也有丼飯、燒物類，因為還是想走回城隍廟夜市，所以決定別吃太多留點胃。

看了老半天決定一人各點一份丼飯再加點一份生魚片分食，
本想再加手卷和花壽司也作罷，
不過後來回到城隍廟夜市也只點了梅花雞蛋糕而已，
事後蠻後悔的...哈哈，
事實證明以後要是新找到覺得還不錯的餐點就多吃一點吧！

老公的綜合海鮮丼

由於坐在吧檯區可以清楚看見師傅製餐過程，
當時我邊看師傅切生魚片邊擺放進碗內就心想，
哇...看起來好豐盛喔！
不料一個轉身這碗就出現在我身旁桌上，這是老公的綜合海鮮丼！

炭燒雞腿丼

我點的是雞腿丼，老實講我看到海鮮丼就後悔了...
嗚嗚，我為什麼不點海鮮井？

幸好炭燒雞腿也超好吃！
雞肉烤的香且軟硬度恰到好處，
最重要的是骨頭都去掉了，搭配上糖心蛋也讓我一口接一口吃不停。

綜合生魚片

因為老公的海鮮丼飯太豐盛了，
加點的這道生魚片幾乎全進我的五臟廟啦！
看這魚肉的厚度，無需多說，吃起來只有『爽快』！二字形容了。

這是我倆第一次來到新竹東門市場，
因為臨時起意也沒有事先做功課一定要去哪一攤？
但這間八庵魚河岸一代目卻深受我倆好評，
很開心吃到好吃的日式料理，雖然兩個成人只吃這樣真的太少啦...

沒關係，反正新竹離台北也不遠，
下回再訪新竹必定不會忘記再到東門市場用餐的，
因為還有好多攤看起來都好美味呢！

~~~美食多為個人主觀感受，每個人的口味都不一樣，僅供參考喲~~~

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01/31 14:24