[食記] 台中第二市場|菜頭粿、麵食、飲品
距離上次造訪台中已是好幾年前了
也不曾踏進過這座六角建築——第二市場
這次來台中目標是帶著高中摯友上山
先讓他先帶我來第二市場吃吃美食。
▼直接看影片▼
https://youtu.be/rhV41tVdO10
第一家來到
【王家菜頭粿】
https://i.imgur.com/BTD1Kqo.jpg
菜頭粿、芋粿、大腸和蛋的組合 $85
整體來說我個人偏愛菜頭粿>芋粿>大腸。
菜頭粿的表皮煎得酥脆,
外酥內軟口感挺有層次,
而芋粿的芋頭香氣則是越嚼越香,
我也很喜歡!
但大腸就不是我的菜了,
米粒粒粒分明但卻有點分離不夠扎實,
如果有選擇障礙的人,
可以直接選組合就好。
再來我們去吃了【立偉麵食】
https://i.imgur.com/SOO2EfT.jpg
這間店的人潮很多,
我們點了店招牌-一麵三吃和一個湯,
三吃的意思為肉燥、花生醬及麻醬三種吃法,
上桌時,麵體上只有肉燥及花生醬,
桌上有麻醬可以任君添加。
但這間店的肉燥過鹹,
不管是花生醬或是麻醬都無法蓋過死鹹感,
我個人不愛,很破壞整體吃起來的風味。
湯的部分類似關東煮,貢丸不錯,其他就一班。
最後,
飲品的部分我們用【吉峰愛玉檸檬冰】做收尾,
雖然大家都人手一杯老賴紅茶,
但怕太甜的我還是推薦吉鋒愛玉檸檬冰,
檸檬香氣很讚,且糖也是店家熬煮,
很清爽的一杯飲料,超解渴。
大家如果有其他推薦的店家歡迎推薦!!
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