[食記] 台南 阿財牛肉湯安平二店，買三盤送一盤

餐廳名稱：阿財牛肉湯安平二店
消費時間：2021年/12月
地址：台南市安平區安平路97-7號
電話：06 221 1181
營業時間：11:30–22:00
有無包廂：無
推薦菜色：牛肉火鍋

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/a-tsai-beef-hotpot/

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在台南吃過了好幾間牛肉火鍋、牛肉湯，但目前心中第一名，還是想要頒給安平的阿財牛肉湯！其實一開始黛西只吃過位在安平老街上的阿財牛肉湯本店，但朋友吃過阿財二店，直說牛肉火鍋超級好吃，而且牛肉買三盤送一盤，每盤只要$200元的價格超實在！難怪讓人吃過一次就愛上阿財牛肉湯安平二店·精品牛肉鍋！

阿財牛肉湯位在安平老街的外圍，附近延平街公有免費停車場，也有靠運河處的免費停車場可以停車，停好車走過來，不過2分鐘的距離。安平知名小吃阿美深海鮮魚湯、孫家小卷米粉也都在附近。
阿財牛肉湯的二店，斗大的招牌，相當顯眼，週六晚上7點多來，生意好，但還沒有到需要排隊。比起一般台南知名牛肉火鍋店，要馬沒訂位吃不到或是不排隊吃不到的情形來說，可以可以隨時用餐，不用排隊排太久的店家真的是讓人更喜歡。

店內裝潢很新也整潔，雖然沒有太過華麗的裝潢，但環境相對阿財一店來說，要來得好上許多。

另一幅是牛肉部位介紹，牛舌、肩胛肉、板腱、肋眼...等，全都有標示好，讓人可以在吃牛肉的時候，也可以對於牛肉部位更加認識。

阿財牛肉湯二店菜單
阿財牛肉湯二店的菜單，有牛肉火鍋也有牛肉湯。牛肉火鍋有三種選擇，包含牛肋鍋底、牛尾鍋底及清湯鍋底，想吃牛肉火鍋，就先挑鍋底再挑肉盤、火鍋料跟蔬菜。牛肉肉盤點三盤送一盤，原本一盤$250，點三盤送一盤，就等於變成$200元一盤，超划算的拉！還有～～～其中必點的火鍋料是台南特色小吃「魚冊」，沒吃過的千望別漏掉它！

牛肉湯則是有牛肉、牛腩、牛心、牛肝跟牛雜可以選，另外可以搭配白飯、肉燥飯或牛肉燥飯。

假使想要一個人來飽食一頓，也可以直接點清燉牛肉麵、炒飯、炒麵或燴飯，另外再加點熱炒類吃得更豐盛。

清湯鍋底 $100
點了一份清湯鍋底，鍋底中有白蘿蔔、玉米、芹菜跟紅棗，湯頭清甜不油膩，蔬果味濃郁，光湯底就好喝，涮上牛肉後，也可以更增加湯頭的鮮甜滋味。
在點牛肉盤的時候，老實說，看這麼多部位的牛肉選項，我們幾個真的是一頭霧水＋選擇障礙，後來直接跑去櫃檯請店員幫忙推薦，店員就說：「沒關係，要幾盤？我們直接幫你們配！」立馬解決了我們在點餐時的莫大困擾～哈哈哈！送上桌時，每一盤肉也都貼有小貼紙標示是什麼部位的肉，這個部分我覺得很貼心！也是讓人更認識牛肉的特色的方式。
師傅直接幫我們配的牛肉盤，有肩胛、肋眼蓋、板腱跟一盤沒貼是什麼的肉，基本上每一種肉都非常好吃，肉質全都棒棒的又很軟嫩，一點筋都沒咬到。尤其是切成大塊的是板腱肉我最喜歡～軟嫩肉味又足，下次來應該不是點買三送一，而是要直接買六送二點起來了（笑）

但這邊要提醒下，熱門的肉盤太晚來就會賣完，所以想吃千萬別太晚來！像我們這天要離開時是八點多，結果上門的客人聽到店員說肉都沒了就只能興致缺缺地離開。所以想要吃肉，只要吃到好吃的就立馬加點，不然真的賣光就吃不到了！

魚冊$60＋高麗菜$60
一盤$60元的魚冊，一份有8顆，魚冊是什麼？就是魚將包裹著豬肉餡的一種特色小吃，這我真的只有在台南看過！而且真的很好吃！口感特別，有豬肉香，又有魚漿的Q，必點必點必點！！！每次我們帶外地朋友到小豪洲吃汕頭火鍋的時候，也都會點魚冊來吃！

肉燥飯 $20
幾乎全肥肉的肉燥飯，肉燥給得超級多～～～重點是吃起來也是香氣十足，肉燥看起來肥，吃起來卻不肥膩，每一口都是Q彈粒粒分明白米飯搭配肉燥的油箱，好吃！不過之前朋友點過牛肉燥飯，說吃起來普通，所以建議想吃的，可以點肉燥飯就好，不用點到"牛"肉燥飯。

芥蘭牛肉（小）$120
小份的芥蘭牛肉，用蒜頭快炒，芥蘭吃起來嫩又脆口，牛肉咬起來也很內，味道不會太重鹹，超下飯！下次還想點更多其他熱炒來試試～。

阿財牛肉湯一店老店只有牛肉湯，二店才有牛肉鍋，現點現切的台南溫體牛，每盤的肉質都是如此鮮嫩美味。買三盤送一盤，一盤變$200元的價格真的非常可以！而且觀光客不多，想吃不用大排長龍，上菜快，附近也方便停車，真的是認真大推！完全是讓人吃過會依再回訪的店！

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旅行狂｜黛西 Daisy...旅行中

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