Fw: [食記] 後龍 後龍排骨麵 ~排骨飯人氣夯 麵...
※ [本文轉錄自 Miaoli 看板 #1YIkEwlF ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli
標題: [食記] 後龍排骨麵 ~排骨飯人氣更夯,麵......
時間: Mon Apr 4 20:25:03 2022
[後龍] 後龍排骨麵 ~排骨飯人氣更夯,麵......
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(原文有排骨飯食記)
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後龍排骨麵的排骨飯,應該是我家沒煮時還蠻常買的便當。
雖說三樣配菜的變化不大,但畢竟我家不常買外食,故對這只有一款主菜,
配菜變化又不大的便當的接受度就還蠻大的。
畢竟物價高漲的現在,這排骨飯僅在2021年底小漲了五元。
僅乾麵(35)與滷肉飯(25)沒漲。
排骨飯、排骨麵/米粉/粄條、肉羹麵,從50元漲為55元。
排骨湯、肉羹湯、魚丸湯則由35元漲為40元。
單點炸排骨也從30元漲為35元。
這天本來是要去買排骨飯,但約十二點半過去,就聽說沒飯了。
雖說餐台上還有看到些許配菜,但沒飯,有菜有排骨,也買不成排骨飯。
懶得去別的地方,就來買看看排骨麵、肉羹麵。
排骨麵,是排骨酥麵,看來頗油亮。
喝了一口油香帶甜的湯頭,並非我偏好的,直接推給老弟。
肉羹麵,是清甜的湯頭。
肉羹不大但不會太少,只是口感較偏魚羹,不是喜好的赤肉羹。
現在來說,55元不算貴。也不算雷。
只是以這份量、滋味,買麵還是來去其他家買。
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延伸閱讀:[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結
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