[食記] 高雄三民 早餐 巷弄人情味-大胖豆漿店

餐廳名稱：大胖豆漿店
消費時間：2022年/1月

營業：06:00-12:00
電話：07-3222410
地址：高雄市三民區大連街192號
平均：$50-60/人【無刷卡】
推薦：蛋餅、煎餃
---------------------------------------
本篇完整版：https://taoo.in/unclefatty/pttfood
---------------------------------------

https://imgur.com/HCHr0T8
大胖早餐店是一間多年的早午餐店
小籠包、蛋餅、煎餃
都是這一間店的招牌
平常有老闆和他的兒子一起在工作
兩個人做人都非常和藹可親

位於學區附近，相信許多學生
會在這邊留下許多早點回憶
尤其是平價、具有古早的早餐店
總是特別讓人嘴裡回味

他的煎餃口味還算特別
是有濃濃的胡椒香
裡面帶點肉餡、高麗菜的脆甜
外皮還略帶脆勁、內料香噴鮮汁
尤其我個人欣賞老闆的為人忠厚
早上遇到這麼好的老闆
都會讓人心情為之一躍

https://imgur.com/SPdzUpR
我去的時候，基本上餐點都快賣完了
可見稍早生意真的是大戰過

店家位於騎樓底下，應該可以容納16-20人

★推薦蛋餅$25
https://imgur.com/ozWI4Bc
這間的蛋餅，真的是「蛋」餅
濃濃的蛋味，麵餅皮用蛋餅漿製成
整體的蛋味很夠
跟你一般吃早餐店的蛋餅很不同

蛋餅的口感是軟Q
他的蛋餅的「含蛋量」夠!
蔥蛋的香氣也是很迷人
算是不油膩，而且能滿足早上食慾的一道

★推薦煎餃 $40 (一顆5元)
https://imgur.com/pxfkvD6
煎餃是屬於大顆，裡面內餡包覆滿滿
底部微脆，口感有點胡椒香
光是點這樣8顆
我就已經非常飽了

裡面都是包肉餡、高麗菜、胡椒粒
所以整體吃起來非常清甜、香嫩
這一道在網路上的還滿多人懷念的
應該是流著許多學生的回憶

紅茶 $15
紅茶就是那種一般的紅茶香氣
你常見的紅茶香
這間的甜度約半糖~
我個人覺得還行

大胖早餐店是一間，位於學區附近的早餐店
非常具有道地人情味的一間店
而且老闆人也非常溫和慷慨
我個人算還滿喜歡他們家的煎餃~

---------------------------------------
本篇完整版：https://taoo.in/unclefatty/pttfood
---------------------------------------

--