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[食記] 台南北區 家家鹹酥雞 生意很好的老店

看板Food標題[食記] 台南北區 家家鹹酥雞 生意很好的老店作者
chickenbo
(雞寶寶)
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餐廳名稱:家家鹹酥雞
消費時間:2022年/4月
地址:台南市北區長北街109號
電話:無電話
營業時間:週一~週日16:00~23:00 週四、週日公休
每人平均價位:60
可否刷卡:否
有無包廂:無


網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49999408

家家鹹酥雞是在鴨母寮菜市場、台南公園、赤崁樓附近美食,平日晚上生意很好,我當天是排20分鐘才拿到。

家家鹹酥雞的優點:炸物的油瀝的很乾淨,不會油膩,它胡椒有中藥味,很香。

2大2小總共花費120元。


家家鹹酥雞店外觀


家家鹹酥雞價目表

看起來都好好吃耶

我最佩服的是老闆娘記憶非常好,當天我夾兩籃,跟老闆娘說這籃是給小朋友吃,不能灑胡椒哦。

結果炸出來時,是兩籃混在一起,我看老闆娘很靈巧地將剛才小朋友那籃食材分開後,只在大人要吃的這份灑胡椒,太強了。

而且,我自己心算是110元,老闆娘算120元,我問老闆娘有算錯嗎?她居然把我點的食材全部講出來算給我聽,好佩服。

(果然是我豬頭漏算魚板)


老公說它的甜不辣、魚板都很好吃,網路對它的炸雞皮、魷魚評價不錯,下次我有經過還會再買。

題外話,它隔壁是食尚玩家採訪過的長北傳統蛋餅,老闆超級客氣,也是一家好吃的粉漿蛋餅店。

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