[食記] 台北 大直粥品

餐廳名稱：大直粥品
電話：02 2533 6653
營業時間：09:00–23:00
地址：台北市中山區北安路567號
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/congee-kingdom/
消費時間：2022.03
每人平均價位：100
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：粥霸王
官網：略

=====我是分隔線======
先前在東湖人社團看見有人推薦大直廣東粥，『大直粥品』就一直收在名單中，
廣東粥是許多人想吃清淡些時的好選擇，某次朋友的女友身體不適，友人還特地跑到大直來買粥。
但其實我平常晚餐就蠻愛這類熱粥，一來可以避開外食大多炸物的油膩，二來熱騰騰的粥品吃起來特別的有滿足感！

不同於一般小吃店，『大直粥品』用餐環境不錯，明亮舒適，用餐座位也多，
比較可惜是大長桌，如果在意併桌，建議就外帶食用。
店裡沒有午休時間，這天平日下午過來幾乎沒啥客人，不過據說用餐時段人潮都不少。

粥品的種類相當多元，除了口味之外也有大致分幾大類，海鮮、肉類、吻仔魚、養生粥、蔬菜粥，
『大直粥品』最多人推薦的還是海鮮系列，像是廣東粥、、海鮮及第粥，而不吃豬肝的則可以考慮艇仔粥。

『大直粥品』- 粥霸王
內用的粥品以瓷器上桌，不是美耐皿就先給推！
平時我不常提到店家的食器，小吃類真的太多店家用美耐皿餐具，大概也懂店家為難之處，但偶爾遇到瓷器的店家就先給個肯定了！
粥霸王的配料包含了皮蛋、瘦肉、花枝、蝦仁、豬肝、魚片、雞蛋，算是相當豐盛的配料。
老實說以價位來看，配料比預期中少一點，可能近期物價真的漲太兇吧。
但這配料份量也絕對談得上豐盛兩個字，而配料的新鮮度都不錯，包含豬肝也不至於太過乾硬，
其中最讓我好評的是粥品本身，粥品燉得糜透而濃稠，湯頭也鮮美順口，撒上少許胡椒提味，熱騰騰吃起來相當滿足！
有些人推薦加點乾辣椒，前提是能接受稀飯加辣椒的話，不過這天單吃就很美味我沒額外再加辣！

後記：
大直地區的物價不算親切，『大直粥品』已經算是附近價廉物美的老字號，
有時想吃清淡些或單純想解饞的話，來碗熱粥撫慰一天的疲倦！

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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